Se tem uma coisa que todo mundo ama é um bom bolo de chocolate, não é mesmo? E quando ele é simples, gostoso, fácil, rápido, barato e ainda por cima light, fica melhor ainda! Pensando nisso, hoje vamos te ensinar a fazer um delicioso Bolo de Chocolate de Caneca Light, que fica pronto em apenas 5 minutos e é perfeito para matar aquela vontade de doce de forma saudável. A receita é ideal para quem está de dieta, mas não quer abrir mão de uma sobremesa deliciosa.

A receita que vamos te ensinar é super prática e não precisa de muitos ingredientes. Além disso, é uma ótima opção para quem mora sozinho, já que é feita em uma única porção. Mas se quiser, é possível multiplicar a receita e fazer mais canecas para toda a família.

Para fazer essa delícia, você vai precisar de um ovo, açúcar demerara, farinha de trigo integral, cacau em pó, óleo de coco, fermento em pó e leite desnatado. Todos esses ingredientes podem ser encontrados facilmente em qualquer supermercado. Agora, é só colocar a mão na massa!

Comece batendo o ovo em uma caneca com um garfo. Em seguida, adicione o açúcar demerara, a farinha de trigo integral, o cacau em pó, o óleo de coco e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea. Acrescente o leite desnatado e misture novamente.

Leve a caneca ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos e 30 segundos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, por isso, fique atento para não queimar o bolo. Depois é só esperar esfriar um pouco e se deliciar com seu Bolo de Chocolate de Caneca Light!

Uma dica é servir o bolo ainda quentinho com uma bola de sorvete de creme light ou uma calda de chocolate feita com cacau em pó e leite desnatado. Fica uma combinação perfeita e ainda mais gostosa!

E se você quer deixar a receita ainda mais leve, pode substituir o óleo de coco por óleo de girassol ou azeite de oliva. Outra opção é utilizar adoçante no lugar do açúcar, deixando o bolo ainda mais saudável.

Gostou dessa receita simples e prática? Então que tal prepará-la hoje mesmo e surpreender sua família com um Bolo de Chocolate de Caneca Light? Tenho certeza que todos vão amar e pedir bis!

E para deixar essa postagem ainda mais especial, vamos te contar uma curiosidade sobre essa receita. Apesar de ser muito popular nos Estados Unidos, a origem do Bolo de Chocolate de Caneca ainda é um mistério. Mas uma coisa é certa, ele conquistou o paladar de muita gente ao redor do mundo.

Não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa, cheia de amor e sabor. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado e suas dicas e curiosidades sobre o Bolo de Chocolate de Caneca Light. Bom apetite!