Receita de Bolo de Chocolate Para Diabéticos
Com a crescente preocupação com a saúde e o aumento do número de pessoas diagnosticadas com diabetes, é importante ter opções de receitas que possam ser apreciadas por todos, inclusive por aqueles que precisam controlar o consumo de açúcar. Pensando nisso, preparamos uma receita de bolo de chocolate delicioso e especialmente desenvolvida para diabéticos. Além de ser uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser compartilhada em família, já que é feita com muito amor.
Bolo de Chocolate Para Diabéticos
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e a canela.
Passo 2
Em outra tigela, bata o leite, o adoçante, o óleo, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Passo 3
Adicione a mistura de farinha aos poucos, mexendo delicadamente até que a massa fique lisa e sem grumos.
Passo 4
Por último, adicione as nozes picadas e misture bem.
Passo 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja assado.
Dicas
- Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar raspas de chocolate sem açúcar na massa ou fazer uma cobertura com chocolate amargo derretido.
Além de ser uma opção de sobremesa deliciosa, esse bolo de chocolate é uma ótima alternativa para matar aquela vontade de doce sem prejudicar a saúde. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, ele pode ser feito em qualquer ocasião e é perfeito para ser servido com um café quentinho ou um chá.
Por ser uma receita adaptada para diabéticos, é importante lembrar de sempre consultar um médico e seguir as orientações nutricionais para incluí-la em uma dieta equilibrada. Mas com certeza esse bolo será um sucesso entre toda a família, inclusive para aqueles que não têm restrições alimentares.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela possa trazer mais sabor e alegria para o seu dia a dia. Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite sem culpa esse bolo de chocolate feito com muito amor e carinho!