Bolo de Chocolate Recheado com Mousse de Chocolate
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Passo 2
Adicione a farinha, o cacau em pó, o óleo e o leite e misture bem.
Passo 3
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Passo 5
Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de mousse de chocolate: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, adicione o creme de leite e misture bem.
Passo 6
Retire o bolo do forno e espere esfriar. Depois, corte-o ao meio e recheie com a mousse de chocolate.
Passo 7
Cubra o bolo com a outra metade e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Passo 8
Antes de servir, decore com raspas de chocolate ou pedaços de morango.
Dicas
- Se quiser um bolo mais molhadinho, você pode regar as duas metades com uma calda de chocolate feita com 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de cacau em pó e 2 colheres de sopa de açúcar.
- Para um toque especial, adicione uma colher de sopa de conhaque à mousse de chocolate.
O bolo de chocolate é uma das receitas mais amadas pela família brasileira. Combinando sabor e simplicidade, é uma opção perfeita para quem busca um doce gostoso e fácil de preparar. E se você ainda não experimentou a versão recheada com mousse de chocolate, está perdendo uma verdadeira delícia! A receita que trazemos hoje é rápida, barata e certamente vai agradar a todos com seu sabor irresistível.
A massa fofinha e o recheio cremoso formam uma combinação perfeita neste bolo de chocolate recheado com mousse. Com apenas 30 minutos de preparo, você pode surpreender sua família e amigos com um bolo delicioso e muito bonito. E o melhor: sem precisar de muitos ingredientes ou habilidades culinárias avançadas.
Para preparar o bolo de chocolate, comece batendo os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Em seguida, adicione a farinha, o cacau em pó, o óleo e o leite e misture bem. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Enquanto o bolo assa, é hora de preparar o recheio de mousse de chocolate. Basta derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, adicionar o creme de leite e misturar bem. Depois de pronto, reserve na geladeira enquanto o bolo esfria.
Com o bolo já assado e frio, corte-o ao meio e recheie com a mousse de chocolate. Para deixar ainda mais gostoso, você pode regar as duas metades do bolo com uma calda de chocolate feita com leite, cacau em pó e açúcar. Em seguida, cubra com a outra metade do bolo e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Antes de servir, decore o bolo com raspas de chocolate ou pedaços de morango para dar um toque especial. E pronto, seu bolo de chocolate recheado com mousse está pronto para ser saboreado! Aproveite essa receita simples, gostosa e feita com muito amor para sua família.
[DICAS]
[DICA]Se quiser um bolo mais molhadinho, você pode regar as duas metades com uma calda de chocolate feita com 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de cacau em pó e 2 colheres de sopa de açúcar.[/DICA]
[DICA]Para um toque especial, adicione uma colher de sopa de conhaque à mousse de chocolate.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Esta receita de bolo de chocolate é um sucesso em qualquer ocasião, seja em festas de aniversário, reuniões de família ou simplesmente para saborear com um café quentinho.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O chocolate foi descoberto pelos Maias e Astecas, que o consideravam um alimento divino e o utilizavam em rituais religiosos.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Esperamos que você tenha gostado dessa receita de bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate. Além de ser uma opção deliciosa para qualquer ocasião, é um doce simples e rápido de preparar. E o melhor: sem gastar muito dinheiro e com muito amor envolvido. Experimente e compartilhe essa delícia com sua família e amigos!