Receita de Bolo de Chocolate Sem Açúcar
Quem disse que é preciso abrir mão de sobremesas deliciosas para seguir uma dieta com restrição de açúcar? Com esta receita de bolo de chocolate sem açúcar, você pode satisfazer sua vontade de doce sem sair da linha. Além disso, é uma ótima opção para quem tem diabetes ou busca uma alimentação mais saudável para toda a família. O melhor de tudo é que é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, além de ser barata e feita com muito amor. Vamos conferir?
Bolo de Chocolate Sem Açúcar
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Adoçante culinário a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Bata os ovos, o leite, o óleo de coco e o cacau em pó no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Acrescente a farinha de trigo integral e o adoçante e bata novamente.
Passo 3
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
Dicas
- Caso prefira um bolo mais doce, você pode adicionar um pouco de açúcar demerara ou mascavo na massa.
- Para uma versão mais saudável, você pode substituir o óleo de coco por óleo de canola ou azeite de oliva.
E aí, gostou da receita? Além de ser uma opção saudável, este bolo de chocolate sem açúcar é muito saboroso e perfeito para qualquer ocasião. Sirva acompanhado de um chá ou café, ou até mesmo com uma bola de sorvete de frutas para um contraste de sabores. Com certeza, sua família e amigos vão adorar!
Lembre-se de compartilhar esta receita com quem você ama e espalhar o amor e o cuidado por meio da comida. Experimente e deixe nos comentários o que achou do resultado. Até a próxima receita!