Receita de Bolo de Chocolate sem Farinha II
Se você é fã de bolo de chocolate, mas está procurando uma receita mais leve e saudável, essa é a opção perfeita para você. Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vai agradar toda a família. Além disso, é uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten, já que não leva farinha na sua composição. Então, prepare os ingredientes e coloque a mão na massa para surpreender a sua família com esse delicioso bolo de chocolate sem farinha II.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 6 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de chocolate em pó
- ✓ 1 xícara de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Manteiga e chocolate em pó para untar a forma
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
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2
Passo 2
Passo 2: Adicione o chocolate em pó e a manteiga derretida à mistura e bata até que fique homogêneo.
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3
Passo 3
Passo 3: Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
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4
Passo 4
Passo 4: Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
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5
Passo 5
Passo 5: Espere esfriar, desenforme e sirva.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar nozes picadas ou gotas de chocolate à massa para deixar o bolo ainda mais gostoso.
Esse bolo de chocolate sem farinha II é uma ótima opção para quem está tentando manter uma alimentação mais saudável, mas não quer abrir mão de um bom doce. Além disso, é uma receita muito prática e rápida de fazer, ideal para quem não tem muito tempo disponível na cozinha. E o melhor de tudo é que é uma opção mais econômica, já que não é necessário comprar farinha de trigo para preparar esse bolo.
A combinação de ovos, açúcar, chocolate em pó e manteiga resulta em uma massa fofinha e molhadinha, que derrete na boca. O fermento em pó é o responsável por deixar o bolo crescido e ainda mais macio. E para deixar a receita ainda mais gostosa, você pode adicionar nozes picadas ou gotas de chocolate à massa. O resultado será um bolo com textura e sabor incríveis.
Uma dica importante é untar a forma com manteiga e polvilhar chocolate em pó, ao invés de farinha de trigo. Isso ajuda a formar uma crosta fina e crocante na parte externa do bolo, que contrasta perfeitamente com a massa macia por dentro. E para garantir que o bolo fique bem molhadinho, é importante não deixá-lo assar demais, então fique atento ao tempo no forno.
Uma curiosidade sobre essa receita é que ela é de origem americana e é muito popular nos Estados Unidos. Lá, é conhecida como “flourless chocolate cake” e é uma opção muito comum em restaurantes e cafeterias. No entanto, essa receita já conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo e é uma ótima opção para surpreender os amigos e familiares em ocasiões especiais.
Além de ser uma receita deliciosa, o bolo de chocolate sem farinha II também pode ser uma opção mais saudável para quem tem intolerância ao glúten ou está tentando evitar o consumo de farinha de trigo. Afinal, essa é uma opção mais leve e não leva nenhum tipo de farinha na sua composição. Então, se você está procurando uma receita de bolo de chocolate sem farinha, essa é a opção perfeita.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família. Com certeza, esse bolo de chocolate sem farinha II vai conquistar o seu coração e será um sucesso em qualquer ocasião. Então, reúna os ingredientes e coloque as mãos na massa, afinal, amor é o ingrediente principal dessa receita. Aproveite!