Receita de Bolo de Chocolate Sem Lactose e Sem Glúten
Se você é intolerante a lactose ou glúten, ou simplesmente busca uma alimentação mais saudável, essa receita de bolo de chocolate é perfeita para você. Além de ser deliciosa, é uma opção simples e fácil de preparar para toda a família.
O bolo de chocolate é um clássico na cozinha e sempre agrada a todos, mas a versão sem lactose e sem glúten costuma ser difícil de encontrar ou possui um preço elevado. Então, que tal aprender a fazer essa delícia em casa, de forma rápida, barata e com todo o amor que a sua família merece?
Bolo de Chocolate Sem Lactose e Sem Glúten
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
Passo 2
Em um recipiente, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o cacau em pó e o açúcar demerara.
Passo 3
Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o óleo de coco e o leite de amêndoas. Misture bem.
Passo 4
Adicione a mistura dos ingredientes secos aos poucos na mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
Passo 5
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Passo 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Passo 7
Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.
Dicas
- Caso prefira, você pode substituir o óleo de coco por óleo de girassol ou outro óleo vegetal.
- Para uma versão mais saudável, utilize açúcar mascavo ou adoçante culinário.
Com uma textura macia e um sabor incrível, esse bolo de chocolate sem lactose e sem glúten é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Sirva no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Além de ser uma opção mais saudável, é uma receita simples e rápida de preparar, que com certeza irá conquistar a todos.
Agora que você já sabe como preparar esse bolo delicioso, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Com amor e carinho, sua família irá se deliciar com essa receita que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, acima de tudo, cheia de amor!