Receita de Bolo de Chocolate Sem Lactose e Sem Glúten
Se você é intolerante a lactose ou glúten, ou simplesmente busca uma alimentação mais saudável, essa receita de bolo de chocolate é perfeita para você. Além de ser deliciosa, é uma opção simples e fácil de preparar para toda a família.
O bolo de chocolate é um clássico na cozinha e sempre agrada a todos, mas a versão sem lactose e sem glúten costuma ser difícil de encontrar ou possui um preço elevado. Então, que tal aprender a fazer essa delícia em casa, de forma rápida, barata e com todo o amor que a sua família merece?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de arroz
- ✓ 1/2 xícara de fécula de batata
- ✓ 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- ✓ 1 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1/2 xícara de leite de amêndoas
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
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2
Passo 2
Em um recipiente, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o cacau em pó e o açúcar demerara.
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3
Passo 3
Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o óleo de coco e o leite de amêndoas. Misture bem.
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4
Passo 4
Adicione a mistura dos ingredientes secos aos poucos na mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
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5
Passo 5
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
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6
Passo 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
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7
Passo 7
Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.
💡 Dicas do Chef
Caso prefira, você pode substituir o óleo de coco por óleo de girassol ou outro óleo vegetal.
Para uma versão mais saudável, utilize açúcar mascavo ou adoçante culinário.
Com uma textura macia e um sabor incrível, esse bolo de chocolate sem lactose e sem glúten é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Sirva no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Além de ser uma opção mais saudável, é uma receita simples e rápida de preparar, que com certeza irá conquistar a todos.
Agora que você já sabe como preparar esse bolo delicioso, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Com amor e carinho, sua família irá se deliciar com essa receita que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, acima de tudo, cheia de amor!