Receita De Bolo De Coco Decorado Para O Natal
Para os amantes de coco e das festas de fim de ano, essa receita de bolo de coco decorado para o Natal é a escolha perfeita! Além de ser uma opção deliciosa para servir à família e amigos, também é uma ótima opção para presentear e espalhar o amor e o sabor dessa data tão especial. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, esse bolo vai surpreender a todos com seu sabor e visual encantador. Confira o passo a passo e prepare-se para receber muitos elogios!
Bolo de Coco Decorado para o Natal
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de coco ralado para decorar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até que a massa esteja lisa e sem grumos.
Passo 3
Por último, adicione o coco ralado e misture até incorporar bem à massa.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Passo 5
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado e o leite de coco. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Passo 6
Desligue o fogo e deixe esfriar. Quando o bolo estiver pronto, desenforme e cubra com a cobertura de leite condensado e coco ralado por cima.
Passo 7
Finalize decorando com mais coco ralado por cima e sirva em seguida.
Dicas
- Se preferir, adicione pedaços de coco fresco na massa para deixar o bolo ainda mais saboroso.
- Para uma opção sem lactose, substitua o leite de vaca por leite vegetal e o leite condensado por leite condensado de coco.
Agora é só saborear esse bolo de coco decorado para o Natal junto com sua família e amigos, compartilhando momentos de amor e sabor. Uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. E o melhor: tudo isso por um preço bem acessível. Aproveite e experimente essa delícia de Natal!