Receita de Bolo de Coco na Frigideira Low Carb
Se você é fã de bolos e está em busca de uma opção saudável, saborosa e prática, essa receita é perfeita para você! O bolo de coco na frigideira é uma alternativa low carb, ou seja, com baixo teor de carboidratos, ideal para quem segue uma dieta restritiva ou simplesmente deseja ter uma alimentação mais equilibrada.
O melhor de tudo é que essa receita é simples, rápida e barata, perfeita para ser feita em um momento de urgência ou para surpreender a família em um café da tarde. Além disso, o preparo desse bolo é feito na frigideira, o que torna o processo ainda mais prático e fácil.
Para dar um toque especial, você pode preparar esse bolo com muito amor e compartilhar com quem você mais gosta, afinal, nada melhor do que um delicioso bolo caseiro feito com carinho para agradar a família e os amigos.
Bolo de Coco na Frigideira Low Carb
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Adoçante a gosto
- Óleo de coco para untar a frigideira
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, bata os ovos com o leite de coco e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Adicione a farinha de amêndoas, a farinha de linhaça e o coco ralado e misture bem.
Passo 3
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Passo 4
Em uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco, despeje a massa e leve ao fogo baixo.
Passo 5
Quando a massa começar a soltar das laterais, vire o bolo com a ajuda de um prato e deixe dourar do outro lado.
Passo 6
Retire do fogo e sirva em seguida.
Dicas
- Para dar um toque especial, adicione raspas de limão à massa antes de levar ao fogo.
- Se preferir, você pode substituir o leite de coco por leite de amêndoas ou de coco caseiro.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de coco na frigideira low carb, está na hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa e saudável. Não deixe de experimentar e compartilhar com a família e os amigos, afinal, o amor é o ingrediente mais importante de qualquer receita.