Receita de Bolo de Erva Mate Fofinho
Você já experimentou um bolo de erva mate? Essa é uma receita tradicional do sul do Brasil, onde a erva mate é amplamente consumida em forma de chimarrão. Além de ser uma opção diferente e deliciosa, esse bolo é uma ótima maneira de aproveitar a erva mate que sobrou do chimarrão. Então, se você quer surpreender sua família e amigos com uma sobremesa simples, gostosa e cheia de sabor, siga essa receita de bolo de erva mate fofinho.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 xícara de erva mate moída
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 xícara de leite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
-
2
Passo 2
2. Adicione a farinha de trigo e a erva mate moída e bata novamente.
-
3
Passo 3
3. Por último, adicione o leite e o fermento em pó e bata apenas até incorporar todos os ingredientes.
-
4
Passo 4
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao bolo.
Esse bolo de erva mate é simples e fácil de preparar, além de ser uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo para servir como sobremesa em uma reunião com amigos. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, você vai surpreender a todos com o sabor desse bolo.
E além de ser uma receita simples e gostosa, esse bolo de erva mate é também uma opção econômica, já que utiliza ingredientes baratos e que geralmente já temos em casa. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia que vai conquistar o paladar da sua família.
Preparar essa receita é também uma forma de demonstrar amor e carinho pela sua família, afinal, nada melhor do que saborear uma sobremesa feita com amor. Então, não deixe de experimentar essa receita de bolo de erva mate fofinho e aproveite todos os benefícios que a erva mate pode oferecer.
E aí, gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e surpreenda a todos com esse bolo delicioso e cheio de sabor. E não se esqueça de nos contar o que achou nos comentários abaixo. Um grande abraço e até a próxima!