Receita de Bolo de Escarola: simples, gostoso e rápido para a família com amor
O bolo de escarola é uma opção deliciosa e saudável para o lanche da tarde ou até mesmo para o café da manhã. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é uma ótima forma de incluir vegetais na alimentação da família. O sabor suave e levemente amargo da escarola combinado com o toque adocicado da massa de bolo, resulta em uma combinação perfeita de sabores. E o melhor de tudo: é um prato barato e que pode ser feito com ingredientes que provavelmente já temos em casa. Confira a seguir como preparar essa receita de bolo de escarola e surpreenda a todos com essa delícia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de chá de escarola picada
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de chá de leite
- ✓ 1 xícara de chá de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de chá de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture a escarola picada, os ovos, o leite, o óleo e o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
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2
Passo 2
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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4
Passo 4
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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5
Passo 5
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo ralado à massa antes de assar.
Se preferir, você pode substituir a escarola por outro vegetal de sua preferência, como espinafre ou couve.
Uma receita simples e versátil para toda a família
Essa receita de bolo de escarola é perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo rápido e fácil, mas sem abrir mão do sabor e da saúde. Além disso, é uma opção versátil, pois pode ser servida tanto como um lanche da tarde, acompanhada de um café ou chá, quanto no café da manhã, substituindo o pãozinho tradicional. E o melhor de tudo é que agrada a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.
Aproveite essa receita para incluir mais vegetais na alimentação da sua família de forma saborosa e nutritiva. Não deixe de experimentar e compartilhar com aqueles que você ama. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pelos nossos entes queridos.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de escarola, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples e gostosa? Com certeza será um sucesso e você será elogiado por todos. Bom apetite!