[INTRODUÇÃO]
Se tem uma coisa que nunca sai de moda é o bolo. E, quando ele é feito com amor, para ser compartilhado com a família, fica ainda mais gostoso. Por isso, hoje trazemos para você uma deliciosa receita de bolo de espelta e laranja, perfeita para qualquer ocasião. Além de ser simples e fácil de fazer, esse bolo é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que a espelta é um grão antigo e muito nutritivo. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 e 1/2 xícara de farinha de espelta
- ✓ 1 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 xícara de suco de laranja
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Raspas de 1 laranja
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha de espelta, o açúcar e o fermento.
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3
Passo 3
Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o óleo de coco, o suco de laranja e as raspas da laranja.
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4
Passo 4
Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture bem até obter uma massa homogênea.
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5
Passo 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.
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6
Passo 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
💡 Dicas do Chef
Para um toque especial, você pode adicionar algumas amêndoas picadas à massa antes de assar.
Se preferir, substitua o açúcar demerara por açúcar mascavo ou de coco.
[FIM]
Com essa receita simples e rápida, você pode preparar um bolo delicioso e saudável para toda a família. Além disso, o aroma e o sabor da laranja trazem um toque especial a essa sobremesa. Não deixe de experimentar e compartilhar com as pessoas que você ama. Afinal, a comida também é uma forma de demonstrar amor e carinho. E lembre-se: cozinhar é uma forma de terapia, então aproveite esse momento na cozinha para relaxar e se divertir. Bom apetite!