Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 2 xícaras de fubá
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
-
2
Passo 2
Acrescente o leite e misture bem.
-
3
Passo 3
Adicione o fubá, a farinha de trigo e o óleo e misture até obter uma massa homogênea.
-
4
Passo 4
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
-
5
Passo 5
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa.
-
6
Passo 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Para um bolo mais fofinho, peneire o fubá e a farinha de trigo antes de adicioná-los à massa.
Introdução
Se tem uma coisa que lembra a casa da vó, é aquele cheirinho de bolo recém-saído do forno. E quando se trata de bolo de fubá, não tem como resistir. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é uma verdadeira explosão de sabores e lembranças. Por isso, hoje eu vou te ensinar a fazer a Receita de Bolo de Fubá da Vó Maria, que com certeza vai conquistar o seu paladar e o seu coração. Então, pegue o caderno de receitas da sua avó e vamos lá!
Modo de preparo
Para começar, vamos bater os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Essa etapa é importante para garantir a leveza do bolo. Em seguida, adicione o leite e misture bem. Agora é hora de adicionar o fubá, a farinha de trigo e o óleo e misturar até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Lembre-se de peneirar o fubá e a farinha de trigo antes de adicioná-los à massa, para um bolo mais fofinho.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Você pode fazer o teste do palito: espete um palito no centro do bolo, se ele sair limpo é sinal de que está pronto.
Dicas
Para deixar o seu bolo ainda mais gostoso, você pode acrescentar um pouco de erva-doce ou raspas de limão na massa. Outra dica é colocar uma camada de goiabada cremosa ou geleia de sua preferência no meio do bolo, antes de levá-lo ao forno. Fica simplesmente delicioso!
Curiosidades
O bolo de fubá é uma receita tradicional da culinária brasileira, e cada região tem sua própria versão. Essa é a receita da Vó Maria, que passou de geração em geração em nossa família. Além de ser uma opção deliciosa para o café da tarde, esse bolo também é uma ótima pedida para celebrar momentos especiais com a família, pois é feito com amor e carinho.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 2 xícaras de fubá
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
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2
Passo 2
Acrescente o leite e misture bem.
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3
Passo 3
Adicione o fubá, a farinha de trigo e o óleo e misture até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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5
Passo 5
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa.
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6
Passo 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Para um bolo mais fofinho, peneire o fubá e a farinha de trigo antes de adicioná-los à massa.
Finalização
Pronto, agora você já sabe como fazer o delicioso Bolo de Fubá da Vó Maria. Além de ser uma receita simples, fácil e rápida de preparar, é também uma opção barata para agradar a família toda. E o mais importante: é feito com amor, como todas as receitas de vó. Então, reúna a família, prepare um café fresquinho e sirva esse bolo quentinho. Tenho certeza de que será um sucesso!
Espero que tenha gostado dessa receita. Deixe seu comentário abaixo e compartilhe com seus amigos e familiares. Até a próxima!