Receita De Bolo De Fubá Fofinho Da Vovó

Receita de Bolo de Fubá Fofinho da Vovó

A receita de bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira e uma das sobremesas mais queridas pelas famílias. E para deixar esse doce ainda mais especial, vamos compartilhar a receita da Vovó, que garante um bolo fofinho e delicioso para ser saboreado em qualquer ocasião.

[NOME]Bolo de Fubá Fofinho da Vovó[/NOME]

[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]

[QUANTIDADE_PORCOES]8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

Ingredientes:

• [ITEM][/ITEM]3 xícaras de fubá
• [ITEM][/ITEM]2 xícaras de farinha de trigo
• [ITEM][/ITEM]1 xícara de açúcar
• [ITEM][/ITEM]1 xícara de leite
• [ITEM][/ITEM]1 xícara de óleo
• [ITEM][/ITEM]3 ovos
• [ITEM][/ITEM]1 colher de sopa de fermento em pó
• [ITEM][/ITEM]1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. [ETAPA][/ETAPA]Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha de trigo.
2. [ETAPA][/ETAPA]Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
3. [ETAPA][/ETAPA]Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
4. [ETAPA][/ETAPA]Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture bem.
5. [ETAPA][/ETAPA]Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. [ETAPA][/ETAPA]Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas:

• [DICA][/DICA]Se desejar, você pode adicionar 1 colher de sopa de erva-doce à massa para dar um toque especial.
• [DICA][/DICA]Para um bolo ainda mais fofinho, você pode substituir o leite por leite de coco.
• [DICA][/DICA]Se preferir, pode adicionar uma camada de goiabada derretida sobre a massa antes de levá-la ao forno.

Curiosidade:

[CURIOSIDADE]O bolo de fubá é uma receita de origem portuguesa, mas se popularizou no Brasil, principalmente nas regiões do interior, onde o fubá era um ingrediente mais acessível e comum nas cozinhas das famílias.[/CURIOSIDADE]

A receita de bolo de fubá fofinho da Vovó é simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, os ingredientes são baratos e rende uma boa quantidade, perfeito para reunir toda a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor.

Experimente essa delícia e nos conte o que achou nos comentários. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e leve um pouco da tradição da cozinha brasileira para sua casa. Bom apetite!