Receita de Bolo de Goiaba com Requeijão

Se tem uma combinação que tem o poder de trazer à tona memórias afetivas e despertar o paladar daqueles que experimentam é a de bolo de goiaba com requeijão. A receita, simples e deliciosa, é um verdadeiro sucesso entre as famílias brasileiras e é a pedida perfeita para um café da tarde ou até mesmo para uma sobremesa após o almoço. Além disso, é uma ótima opção para quem procura uma receita fácil, rápida e barata. Então, se você é fã de bolo e quer aprender a fazer essa delícia, continue lendo e confira o passo a passo dessa receita maravilhosa.

O tempo de preparo dessa receita é de apenas 00 minutos e rende aproximadamente 0 porções. Então, não perca mais tempo e vamos à receita!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de açúcar

• 1 xícara de leite

• 1 xícara de óleo

• 3 ovos

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 goiaba grande

• 300g de requeijão cremoso

Modo de preparo

Para começar, preaqueça o forno a 180°C. Em seguida, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Descasque a goiaba e corte em cubinhos. Em seguida, despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Distribua os cubinhos de goiaba por cima da massa e, em seguida, coloque o requeijão cremoso por cima dos cubinhos de goiaba.

Despeje o restante da massa por cima do requeijão e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas

Para um bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar pedacinhos de queijo minas frescal por cima do requeijão antes de colocar a massa restante. Além disso, é possível substituir a goiaba por outras frutas, como morango ou banana.

Curiosidade

Você sabia que o bolo de goiaba com requeijão é uma receita tradicional portuguesa? Ele é conhecido como “bolo de requeijão e goiabada” e sua origem remonta ao século XVI, quando o doce foi introduzido em Portugal pelos jesuítas brasileiros. No Brasil, a receita ganhou uma adaptação e é conhecida como “bolo de goiaba com requeijão”.

E aí, ficou com água na boca? Não perca mais tempo e corra para a cozinha para preparar essa receita simples, gostosa e cheia de amor para a sua família. Tenho certeza de que será um sucesso e irá conquistar o paladar de todos!