A receita de bolo de laranja com casca é um clássico da culinária brasileira, que tem o poder de despertar memórias afetivas e deixar qualquer um com água na boca. Além de ser uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde, é uma ótima forma de aproveitar ao máximo os nutrientes da fruta, já que a casca é utilizada na preparação. E o melhor de tudo, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa com muito amor e sabor.
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 laranjas médias com casca
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de óleo
- ✓ 2 xícaras de açúcar
- ✓ 3 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Lave bem as laranjas e corte-as em pedaços pequenos, retirando apenas as sementes.
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2
Passo 2
2. No liquidificador, bata as laranjas com casca, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
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3
Passo 3
3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher até incorporar todos os ingredientes.
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4
Passo 4
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
💡 Dicas do Chef
Para um bolo mais úmido, adicione meia xícara de suco de laranja à massa.
Se preferir, substitua o óleo por manteiga derretida.
Para um bolo ainda mais saboroso, adicione raspas de laranja à massa.
Com essa receita de bolo de laranja com casca, você pode aproveitar todos os benefícios dessa fruta tão nutritiva e ainda se deliciar com um bolo fofinho e saboroso. Além disso, é uma opção econômica e prática, já que utiliza ingredientes simples e de fácil acesso. Prepare essa receita e compartilhe momentos especiais com sua família, pois afinal, amor e comida sempre combinam muito bem!