Receita de Bolo de Legumes de Liquidificador
Se você está cansado das mesmas receitas de bolo de sempre e quer inovar na cozinha, essa receita de bolo de legumes de liquidificador é perfeita para você! Além de ser uma opção saudável e nutritiva, esse bolo é simples, gostoso, fácil, rápido, barato e perfeito para agradar toda a família com muito amor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1 xícara de óleo
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de aveia em flocos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 cenoura ralada
- ✓ 1 abobrinha ralada
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
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2
Passo 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, a aveia e o fermento até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Adicione a cenoura, a abobrinha, a cebola, o queijo parmesão, o sal e a pimenta do reino e misture bem com uma colher.
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4
Passo 4
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
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5
Passo 5
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, adicione outros legumes de sua preferência, como brócolis, abóbora ou couve-flor.
Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral e o queijo parmesão por ricota.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de bolo de legumes de liquidificador, coloque a mão na massa e surpreenda sua família com um lanche saudável e saboroso. Além disso, essa é uma ótima opção para quem tem crianças em casa, pois elas nem vão perceber que estão comendo legumes!
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e não deixe de nos contar nos comentários como ficou o seu bolo. Bom apetite!