Receita de Bolo de Limão com Cobertura de Mousse de Limão
Você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil de fazer? Então você veio ao lugar certo! Hoje, vamos compartilhar com você uma receita deliciosa de Bolo de Limão com Cobertura de Mousse de Limão que vai encantar toda a sua família. Além de ser uma opção rápida e barata, é uma forma de demonstrar amor através da culinária. Então, vamos colocar as mãos na massa?
Bolo de Limão com Cobertura de Mousse de Limão
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
2. Adicione a farinha de trigo, o suco e as raspas de limão e misture bem.
Passo 3
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Passo 4
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Passo 5
5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão até ficar bem cremoso.
Passo 6
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
Passo 7
7. Desenforme o bolo e cubra com a mousse de limão.
Passo 8
8. Finalize com as raspas de limão por cima da cobertura.
Dicas
- Para garantir que o bolo fique bem fofinho, peneire a farinha de trigo antes de adicionar na massa.
- Se preferir, você pode adicionar um pouco de leite à massa para deixar o bolo mais úmido.
E aí, o que achou dessa receita maravilhosa? Além de ser deliciosa, é uma ótima opção para servir em festas e eventos com a família e amigos. Aproveite e demonstre todo o seu amor através da culinária, afinal, nada como um bolo feito com carinho para deixar o dia mais especial. Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe nos comentários. Bom apetite!