Receita de Bolo de Limão com Farinha de Arroz
Se você é fã de bolos simples, gostosos, fáceis, rápidos, baratos e que trazem aquele toque de amor para a sua família, essa receita é perfeita para você. O bolo de limão com farinha de arroz é uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião. Além de ser uma alternativa sem glúten, é uma ótima forma de incluir essa fruta cítrica na sua dieta. Então, coloque o avental e se prepare para aprender essa receita incrível!
Bolo de Limão com Farinha de Arroz
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 3 ovos
- Suco e raspas de 2 limões
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o açúcar e o sal.
Passo 2
Acrescente o óleo de coco, os ovos e o suco de limão. Bata tudo com um fouet até obter uma massa homogênea.
Passo 3
Por último, adicione as raspas de limão e o fermento em pó. Misture delicadamente.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
Dicas
- Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, é porque está pronto.
- Para um sabor ainda mais intenso de limão, acrescente um pouco de suco e raspas na cobertura.
E aí, gostou dessa receita? Além de ser simples e rápida de fazer, ela é uma opção saudável e saborosa para qualquer momento. Aproveite para compartilhar essa delícia com a sua família e demonstrar todo o seu amor através da cozinha. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis!
Lembre-se de sempre variar as receitas e testar novos ingredientes, assim você sempre terá opções deliciosas para servir. E não se esqueça de deixar nos comentários o que achou dessa receita e suas dicas para deixá-la ainda mais gostosa.
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse bolo de limão com farinha de arroz. Tenha um bom apetite!