Receita de Bolo de Limão com Trufas: um doce irresistível para toda a família
Não há nada melhor do que um bolo delicioso para acompanhar um café da tarde em família. E quando esse bolo é de limão e ainda tem trufas, o sucesso é garantido! Além de ser uma receita simples, gostosa e rápida de fazer, o bolo de limão com trufas também é uma opção barata e perfeita para aqueles momentos em que queremos agradar quem amamos.
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 xícara de suco de limão
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 200g de chocolate branco derretido
- ✓ 100g de creme de leite
- ✓ 1 colher de sopa de raspas de limão
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter uma mistura fofa e clara.
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2
Passo 2
Adicione o óleo e o suco de limão e bata por mais 2 minutos.
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3
Passo 3
Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
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4
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
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5
Passo 5
Enquanto o bolo assa, prepare as trufas: misture o chocolate branco derretido com o creme de leite e as raspas de limão.
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6
Passo 6
Leve à geladeira por 15 minutos para firmar e depois faça bolinhas com a ajuda de uma colher de chá.
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7
Passo 7
Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Desenforme e corte ao meio, formando duas camadas.
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8
Passo 8
Coloque as trufas entre as camadas do bolo e cubra com a outra metade.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode substituir o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo.
Para um toque especial, decore o bolo com raspas de limão por cima.
Com apenas 40 minutos de preparo, você terá um bolo de limão com trufas incrivelmente saboroso e que irá agradar a todos. A massa fofinha e o contraste entre o azedinho do limão e o doce das trufas fazem dessa receita uma combinação perfeita para qualquer ocasião.
Além disso, a simplicidade dos ingredientes e a facilidade no preparo tornam essa receita ideal para quem não tem muita experiência na cozinha. E o melhor de tudo é que, por ser uma receita barata, você pode prepará-la sempre que quiser surpreender a família com um doce delicioso.
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Agora que você já sabe como fazer um delicioso bolo de limão com trufas, é só colocar as mãos na massa e aproveitar esse momento em família com muito amor e sabor. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com esse doce incrível!