Receita de Bolo de Maçã: simples, gostoso e perfeito para a família
O bolo de maçã é uma receita clássica e tradicional que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção deliciosa para acompanhar um café da tarde, ele também é uma ótima escolha para um café da manhã em família. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil e rápido, essa receita é ideal para aqueles momentos em que queremos preparar algo especial, mas sem gastar muito tempo e dinheiro. Então, que tal aprender a fazer esse bolo de maçã delicioso e surpreender sua família com todo o seu amor e carinho?
Ingredientes:
Massa:
- 3 maçãs grandes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Cobertura:
- 1 maçã cortada em fatias finas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de preparo:
Massa:
1. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
2. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o óleo, a canela em pó e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.
4. Descasque e corte as maçãs em cubinhos e adicione à mistura líquida.
5. Aos poucos, vá adicionando a mistura de farinha e fermento à mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.
Cobertura:
1. Em uma tigela, misture o açúcar e a canela em pó.
2. Distribua as fatias de maçã sobre o bolo já assado e ainda quente.
3. Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre as fatias de maçã.
4. Leve o bolo de volta ao forno por mais 10 minutos, ou até que a cobertura esteja crocante e dourada.
Dicas:
1. Para um bolo ainda mais gostoso, adicione nozes picadas à massa antes de levá-la ao forno.
2. Sirva o bolo ainda quente, acompanhado de uma bola de sorvete de creme. Fica uma delícia!
3. Se preferir, substitua a canela em pó por cravo em pó na cobertura.
Curiosidade:
Essa receita de bolo de maçã é inspirada na famosa torta de maçã americana, conhecida como “apple pie”. A diferença é que, ao invés de massa folhada, utilizamos uma massa de bolo simples e acrescentamos uma deliciosa cobertura crocante.
Tempo de preparo: 20 minutos
Quantidade de porções: 8 porções
Para finalizar:
O bolo de maçã é uma receita simples, mas cheia de sabor e amor. Além de ser uma ótima opção para quem busca praticidade e economia, ele também é perfeito para ser compartilhado com a família e amigos. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa que vai conquistar todos os corações!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 maçãs grandes
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de sopa de canela em pó
- ✓ 1 colher de sopa de essência de baunilha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
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2
Passo 2
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
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3
Passo 3
Adicione o óleo, a canela em pó e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.
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4
Passo 4
Descasque e corte as maçãs em cubinhos e adicione à mistura líquida.
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5
Passo 5
Aos poucos, vá adicionando a mistura de farinha e fermento à mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
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6
Passo 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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7
Passo 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.
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8
Passo 8
Em uma tigela, misture o açúcar e a canela em pó.
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Passo 9
Distribua as fatias de maçã sobre o bolo já assado e ainda quente.
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10
Passo 10
Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre as fatias de maçã.
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11
Passo 11
Leve o bolo de volta ao forno por mais 10 minutos, ou até que a cobertura esteja crocante e dourada.
💡 Dicas do Chef
Para um bolo ainda mais gostoso, adicione nozes picadas à massa antes de levá-la ao forno.
Sirva o bolo ainda quente, acompanhado de uma bola de sorvete de creme. Fica uma delícia!
Se preferir, substitua a canela em pó por cravo em pó na cobertura.