Preparar um bolo é sempre uma forma de expressar amor e carinho pela família e amigos. E quando se trata de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, fica ainda mais especial. Por isso, hoje vamos ensinar como fazer um delicioso Bolo de Maçã com Recheio de Nozes e Uva Passa, que vai conquistar o paladar de todos. Além disso, você também vai descobrir algumas curiosidades sobre essa receita e dicas para deixá-la ainda mais saborosa.
Receita de Bolo de Maçã com Recheio de Nozes e Uva Passa
Com apenas 00 minutos de preparo, você terá um bolo delicioso para servir para a família ou para receber visitas. Essa receita rende 0 porções, mas pode ser facilmente adaptada para mais ou menos, de acordo com a sua necessidade.
Ingredientes:
Para o bolo:
-
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ✓ 1 colher (chá) de canela em pó
- ✓ 2 xícaras (chá) de açúcar
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara (chá) de óleo
- ✓ 3 maçãs grandes picadas
📊 Informação Nutricional
Calorias 250 kcalProteínas 15gGorduras 10gCarboidratos 30g👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 26 cm de diâmetro.
-
2
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e a canela. Reserve.
-
3
Passo 3
Em outra tigela, bata o açúcar, os ovos e o óleo até obter um creme fofo. Adicione as maçãs picadas e misture bem.
-
4
Passo 4
Acrescente a mistura de farinha aos poucos, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
-
5
Passo 5
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
💡 Dicas do Chef
✨Se preferir, pode adicionar nozes picadas à massa para dar um toque crocante ao bolo.
Para o recheio:
-
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara (chá) de uva passa
- ✓ 1 colher (sopa) de açúcar
- ✓ 1 colher (chá) de canela em pó
- ✓ 1 colher (chá) de manteiga
📊 Informação Nutricional
Calorias 250 kcalProteínas 15gGorduras 10gCarboidratos 30g👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, leve ao fogo médio as nozes, a uva passa, o açúcar, a canela e a manteiga, mexendo sempre até que os ingredientes estejam bem misturados e a uva passa esteja macia.
-
2
Passo 2
Retire do fogo e deixe esfriar.
-
3
Passo 3
Quando o bolo estiver pronto, corte-o ao meio e recheie com a mistura de nozes e uva passa.
💡 Dicas do Chef
✨Se quiser, pode adicionar um pouco de rum à mistura do recheio para dar um sabor ainda mais especial.
Com a massa e o recheio prontos, agora é só montar o bolo e se deliciar com essa receita incrível. Além de ser uma opção deliciosa para o café da tarde, esse bolo também é perfeito para ser servido como sobremesa após um almoço ou jantar em família.
Curiosidades sobre a receita
A origem do bolo de maçã é incerta, mas acredita-se que ele surgiu na Europa, mais precisamente na região da Alsácia, na França. Porém, a receita foi sendo adaptada e ganhando variações ao redor do mundo, como é o caso da versão com recheio de nozes e uva passa, que é muito popular em países como o Brasil e os Estados Unidos.
Outra curiosidade é que a maçã é considerada uma fruta símbolo do amor e da fertilidade. Por isso, muitas receitas que levam esse ingrediente são associadas a momentos de celebração e união, como é o caso do bolo de maçã com recheio de nozes e uva passa, perfeito para compartilhar com a família e amigos.
Dicas para deixar a receita ainda mais gostosa
Além das dicas já mencionadas durante o preparo da receita, aqui vão mais algumas sugestões para deixar o seu bolo de maçã com recheio de nozes e uva passa ainda mais gostoso:
- Adicione um pouco de canela em pó à massa do bolo para dar um toque especial;
- Se quiser uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário e a farinha de trigo por farinha integral;
- Para um toque de crocância, polvilhe açúcar e canela por cima do bolo antes de levá-lo ao forno;
- Sirva o bolo ainda quente acompanhado de uma bola de sorvete de creme;
- Experimente adicionar outras frutas à massa, como banana ou pera, para dar um sabor diferente ao bolo.
Com todas essas dicas e curiosidades, agora é só colocar a mão na massa e preparar esse delicioso bolo de maçã com recheio de nozes e uva passa. Com certeza será um sucesso entre a família e amigos e vai trazer ainda mais amor e união para os momentos em que for servido. Aproveite!