Receita de Bolo de Macaxeira com Coco no Liquidificador
Se você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil de fazer, acabou de encontrar! O Bolo de Macaxeira com Coco no Liquidificador é uma ótima opção para o lanche da tarde em família ou para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce. Além de ser rápido de preparar, é um bolo barato e cheio de amor. Então, vamos aprender como fazer essa delícia?
Bolo de Macaxeira com Coco no Liquidificador
Ingredientes
- 500g de macaxeira descascada e ralada
- 1 xícara de coco ralado
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Passo 1
Em um liquidificador, bata a macaxeira, o coco ralado, os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Adicione o fermento em pó e bata novamente até misturar bem.
Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dicas
- Se quiser deixar o bolo ainda mais gostoso, acrescente uma pitada de canela em pó à massa.
E aí, o que achou da nossa receita? Tenho certeza que sua família vai amar esse bolo de macaxeira com coco no liquidificador. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche, também pode ser servido como sobremesa. E o melhor de tudo: é muito fácil de fazer e não gasta muito. Perfeito para qualquer ocasião!
Então, não perca mais tempo e vá agora mesmo preparar essa delícia. Depois, não se esqueça de contar para nós como ficou o seu bolo. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, compartilhe conosco nos comentários. Compartilhar receitas é sempre uma forma de espalhar amor e carinho pela culinária. Bom apetite!