A receita de bolo é sempre um sucesso entre a família e amigos, não é mesmo? E quando ela é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, fica ainda melhor! Pensando nisso, hoje trago uma deliciosa receita de bolo de mandioca com calda, perfeita para reunir a família e espalhar amor através da culinária.
Bolo de Mandioca com Calda
Ingredientes
- 2 xícaras de mandioca ralada
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Passo 1
Em um liquidificador, bata a mandioca ralada, o açúcar, o leite, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Passo 4
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dicas
- Se preferir, adicione coco ralado à massa para dar um toque especial ao bolo.
Agora que já temos o bolo pronto, vamos preparar a calda para deixá-lo ainda mais gostoso e irresistível.
Calda para Bolo de Mandioca
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio.
Passo 2
Adicione a manteiga e o suco de limão e misture até incorporar.
Passo 3
Despeje a calda ainda quente sobre o bolo de mandioca.
Dicas
- Se preferir, substitua o suco de limão por suco de laranja para dar um sabor diferente à calda.
Pronto! Agora é só servir o bolo de mandioca com a calda e ver a família se deliciar com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Além disso, é uma ótima opção para quem procura uma sobremesa caseira para o final de semana ou para receber visitas.
E não se preocupe, mesmo sendo uma receita de bolo, ela é muito prática e não requer muitas habilidades na cozinha. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa delícia em pouco tempo e com um custo bem acessível.
Além de ser uma ótima opção para o lanche da tarde ou para o café da manhã, o bolo de mandioca com calda é uma receita perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria através da comida. Afinal, a culinária tem esse poder de unir as pessoas e deixar lembranças deliciosas.
E para deixar essa receita ainda mais especial, aqui vai uma dica: prepare o bolo com a ajuda dos seus filhos, sobrinhos, netos ou qualquer criança que esteja por perto. Além de ser uma atividade divertida, eles vão se sentir orgulhosos em ajudar na cozinha e o bolo terá um toque de amor e carinho a mais.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de mandioca com calda, coloque a mão na massa e surpreenda sua família e amigos com essa receita incrível. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!
E aí, gostou da receita? Deixe nos comentários o que achou e compartilhe com seus amigos para que eles também possam experimentar essa delícia. Até a próxima!