Receita de Bolo de Milho Verde Caipira: Uma Delícia da Roça para sua Família
Você já provou um bolo de milho verde caipira? Se ainda não teve essa oportunidade, está perdendo uma das melhores e mais tradicionais receitas da culinária brasileira. Feito com ingredientes simples e baratos, esse bolo é o exemplo perfeito de como uma receita pode ser simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, além de ser cheia de amor e carinho, afinal, é um prato típico da roça que costuma ser preparado em família. E para que você possa experimentar essa maravilha em casa, vamos ensinar o passo a passo dessa receita deliciosa. Então, prepare os utensílios e vamos para a cozinha!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 espigas de milho verde fresco
- ✓ 1 xícara de chá de açúcar
- ✓ 1 xícara de chá de leite
- ✓ 1/2 xícara de chá de óleo
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 xícara de chá de farinha de trigo
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Comece retirando os grãos de milho das espigas e coloque-os no liquidificador.
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2
Passo 2
Adicione o açúcar, o leite, o óleo e os ovos e bata bem até obter uma mistura homogênea.
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3
Passo 3
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
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4
Passo 4
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento e misture bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
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5
Passo 5
Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o milho fresco por milho enlatado, mas lembre-se de escorrer bem a água antes de bater no liquidificador.
Para um sabor ainda mais caipira, adicione um pouco de queijo ralado na massa.
Pronto, agora é só esperar o bolo assar e se deliciar com essa receita simples, gostosa e cheia de amor. Sirva acompanhado de um café fresquinho ou um chá quentinho e sinta o sabor da roça em sua casa.
Para finalizar
A receita de Bolo de Milho Verde Caipira é a prova de que para ter uma comida deliciosa não é preciso muita complicação ou ingredientes caros. Com apenas alguns itens básicos e um toque de amor, você pode preparar um bolo que vai agradar toda a família e ainda trazer um pouco da tradição e cultura do nosso país para a mesa. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!