Receita de Bolo de Tapioca II: Uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família
O bolo de tapioca é uma delícia típica do Nordeste brasileiro, mas que tem conquistado cada vez mais fãs em todo o país. Além de ser uma opção barata e fácil de fazer, ele é perfeito para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce caseiro, mas sem gastar muito tempo na cozinha. E para deixar essa receita ainda mais prática, preparamos uma versão II do bolo de tapioca, que promete ser um sucesso entre os amantes dessa iguaria. Confira!
Bolo de Tapioca II
Ingredientes
- 500g de tapioca granulada
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o leite e deixe descansar por 10 minutos.
Passo 2
Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado, o coco ralado, os ovos e o sal. Misture bem.
Passo 3
Adicione a mistura de tapioca no creme e mexa até obter uma massa homogênea.
Passo 4
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Passo 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar frutas picadas à massa, como banana ou morango.
- Para deixar o bolo ainda mais molhadinho, você pode regar com leite de coco ou leite condensado após assar.
Como você pode ver, essa receita de bolo de tapioca é muito simples e prática, ideal para quem tem pouco tempo ou não é muito habilidoso na cozinha. Além disso, ela é uma ótima opção para quem busca receitas mais saudáveis, já que não leva farinha de trigo e é livre de glúten.
O resultado é um bolo fofinho e saboroso, com um toque de coco que combina perfeitamente com a tapioca. É uma ótima opção para servir no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Com certeza, vai agradar toda a família e deixar todo mundo com água na boca.
Outra vantagem desse bolo é que ele é uma opção econômica, já que os ingredientes são acessíveis e rendem bastante. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e criatividade. Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como chocolate em pedaços, castanhas ou até mesmo uma calda de sua preferência.
E se você está procurando uma receita para impressionar seus familiares e amigos, o bolo de tapioca II é uma ótima escolha. Além de ser delicioso, ele é uma opção diferente e que vai surpreender a todos. Afinal, quem não gosta de experimentar novos sabores e se deliciar com uma comida caseira feita com amor?
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita simples, gostosa e rápida de bolo de tapioca II. Com certeza, vai se tornar um dos seus favoritos e fazer sucesso em todas as ocasiões. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado e as suas variações dessa receita. Bom apetite!