Receita de Bolo de Tofu: uma opção saudável e deliciosa
Para os amantes da culinária saudável, o bolo de tofu é uma ótima opção para se deliciar sem sair da dieta. Além de ser uma alternativa vegana e sem lactose, o tofu é rico em proteínas e nutrientes essenciais para o nosso organismo. E o melhor de tudo: essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser compartilhada em família, pois é feita com muito amor.
Ingredientes:
Para preparar esse bolo, você vai precisar de:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara (chá) de tofu amassado
- ✓ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara (chá) de açúcar demerara
- ✓ 1 xícara (chá) de leite de amêndoas
- ✓ 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ✓ 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- ✓ 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
- ✓ 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em um recipiente, misture o tofu amassado, a farinha de trigo, o açúcar demerara, o leite de amêndoas, o fermento em pó e a essência de baunilha.
-
2
Passo 2
2. Adicione o óleo de coco e o vinagre de maçã e misture bem até obter uma massa homogênea.
-
3
Passo 3
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
-
4
Passo 4
4. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto. Se sair limpo, é sinal de que está pronto.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais incrível, você pode adicionar frutas picadas na massa, como bananas, maçãs ou morangos.
Se preferir, substitua o leite de amêndoas por qualquer outro leite vegetal de sua preferência.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de tofu, não perca tempo e experimente essa receita. Com certeza, será um sucesso entre seus familiares e amigos. E o melhor de tudo: além de ser saudável, é uma opção econômica e fácil de fazer. Aproveite!
Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e surpreenda a todos com essa opção deliciosa e nutritiva. Aproveite e deixe nos comentários o que achou dessa receita e se tem alguma dica para deixá-la ainda mais gostosa. Até a próxima!