Bolo dos Anjos é uma receita tradicional e deliciosa que conquista o paladar de todos. Com uma textura leve e sabor suave, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um café da tarde com a família até uma festa de aniversário. Se você quer impressionar seus convidados com uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, continue lendo este artigo e aprenda a preparar esse verdadeiro sucesso entre as sobremesas.
Ingredientes para a Receita de Bolo dos Anjos
Para começar, anote os ingredientes necessários para o preparo do bolo dos anjos:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 6 claras de ovos
- ✓ 1/2 xícara de açúcar
- ✓ 1/2 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/4 colher de chá de sal
- ✓ 1 colher de sopa de suco de limão
- ✓ 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ✓ 1/4 colher de chá de cremor tártaro
- ✓ 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
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3
Passo 3
Adicione os ingredientes líquidos e misture bem.
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4
Passo 4
Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos.
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5
Passo 5
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Com poucos ingredientes, é possível preparar um bolo dos anjos delicioso e que vai agradar a todos. Além disso, o tempo de preparo é de apenas 50 minutos, tornando essa receita uma ótima opção para aqueles momentos em que precisamos de uma sobremesa rápida e prática.
Modo de preparo do Bolo dos Anjos
Agora que você já sabe quais ingredientes serão utilizados, é hora de colocar a mão na massa e preparar o bolo dos anjos. Siga o passo a passo abaixo:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Preaqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, bata as claras em neve até que fiquem firmes.
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3
Passo 3
3. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até obter um merengue.
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4
Passo 4
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato de sódio.
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5
Passo 5
5. Adicione a mistura de farinha à tigela com o merengue, mexendo delicadamente com uma espátula.
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6
Passo 6
6. Acrescente o suco de limão, o extrato de baunilha e o cremor tártaro e misture novamente.
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7
Passo 7
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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8
Passo 8
8. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
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9
Passo 9
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Pronto! Seu bolo dos anjos está pronto para ser servido. Com uma massa fofinha e um sabor irresistível, essa receita é perfeita para ser saboreada em família ou com amigos.
Dicas para a Receita de Bolo dos Anjos
Algumas dicas podem ajudar a deixar o seu bolo dos anjos ainda mais gostoso e perfeito. Confira:
[DICAS][DICA]Para obter um merengue mais firme, adicione o cremor tártaro e o bicarbonato de sódio. Eles ajudam a estabilizar as claras em neve.[/DICA]
[DICA]Se preferir, você pode substituir o açúcar por açúcar de confeiteiro para deixar o bolo ainda mais leve e macio.[/DICA]
[DICA]Para um sabor diferente, adicione raspas de limão ou laranja à massa.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades sobre a Receita de Bolo dos Anjos
A origem do bolo dos anjos é incerta, mas acredita-se que ele tenha surgido nos Estados Unidos, por volta do século XIX. O nome da receita se deve à sua textura leve e suave, que remete às nuvens e aos anjos.
Além disso, o bolo dos anjos é uma receita versátil e pode ser combinado com diferentes coberturas e recheios, como frutas, caldas e cremes. Use a sua criatividade e experimente diferentes combinações para deixar o seu bolo ainda mais gostoso.
Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa receita de bolo dos anjos, não deixe de colocá-la em prática e surpreender a sua família e amigos. Com certeza, esse bolo vai conquistar a todos e se tornar um sucesso nas suas sobremesas. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família e amigos.