Receita de Bolo Fofinho de Chocolate
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1/2 xícara de chocolate em pó
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 25cm de diâmetro.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
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3
Passo 3
3. Adicione a farinha de trigo, o leite, o óleo e o chocolate em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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5
Passo 5
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
💡 Dicas do Chef
Para um bolo ainda mais fofinho, peneire os ingredientes secos antes de adicioná-los à massa.
Se preferir, substitua o chocolate em pó por cacau em pó.
Bolo Fofinho de Chocolate: simples, gostoso e rápido de fazer
Não há dúvidas de que o bolo de chocolate é uma das receitas mais queridas pelas famílias brasileiras. Além de ser uma sobremesa deliciosa, ele também é uma ótima opção para servir em festas e eventos. E se você é fã dessa delícia, vai adorar aprender a fazer um bolo fofinho de chocolate, que é simples, gostoso, rápido e barato.
Para começar, é importante seguir o padrão de ingredientes da receita acima. O primeiro passo é bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Essa etapa é essencial para garantir a fofura do bolo. Em seguida, adicione os ingredientes secos peneirados (farinha de trigo, chocolate em pó e fermento) alternando com o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea e despeje na forma untada.
O segredo para um bolo fofinho de chocolate é não bater a massa em excesso. Por isso, misture delicadamente o fermento em pó por último e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. É importante ficar de olho no tempo de forno, pois cada forno tem sua própria temperatura e pode variar o tempo de cozimento.
Enquanto o bolo assa, você pode preparar uma calda de chocolate para cobrir. Basta derreter 100g de chocolate ao leite ou meio amargo em banho-maria e misturar com uma caixinha de creme de leite. Despeje a calda por cima do bolo ainda quente e espere esfriar para servir. O resultado será um bolo fofinho, com uma casquinha crocante e uma cobertura deliciosa.
Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde em família, um café da manhã especial ou até mesmo para presentear alguém querido. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e de baixo custo.
E se você quer deixar o bolo de chocolate ainda mais especial, pode fazer algumas variações na receita. Por exemplo, trocar o leite por leite de coco ou adicionar raspas de laranja na massa. Outra dica é substituir o chocolate em pó por cacau em pó, que é mais saudável e menos calórico.
Agora que você já sabe como fazer um bolo fofinho de chocolate simples, gostoso, rápido e barato, é só colocar a mão na massa e surpreender sua família com essa delícia. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Afinal, comida boa é para ser compartilhada com amor e carinho.