Receita de Bolo Gelado Embrulhado: simples, gostoso e rápido de fazer
Quem não gosta de um bolo bem gostoso e geladinho para acompanhar aquele cafezinho da tarde? E se ele for embrulhado, além de delicioso, fica super prático para levar para qualquer lugar. Pensando nisso, trouxemos uma receita de bolo gelado embrulhado que é simples, fácil, rápido e ainda por cima barato. Perfeito para agradar a família e espalhar amor através da culinária.
O bolo gelado embrulhado é uma receita tradicional brasileira, muito comum em festas e eventos. Seu preparo é bem simples e os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado. Além disso, ele pode ser feito com diferentes sabores, como coco, chocolate e limão. Mas hoje, vamos ensinar a versão clássica de bolo gelado embrulhado de coco.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 ovos
- ✓ 2 xícaras de açúcar
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 xícara de coco ralado
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 xícara de leite de coco
- ✓ 1 xícara de coco ralado para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
2- Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó, misturando bem.
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3
Passo 3
3- Acrescente o coco ralado e misture delicadamente.
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4
Passo 4
4- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
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5
Passo 5
5- Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado com o leite de coco.
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6
Passo 6
6- Após o bolo estar assado, retire do forno e faça furos por toda a sua superfície com um garfo.
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7
Passo 7
7- Despeje a mistura de leite condensado e leite de coco por cima do bolo ainda quente.
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8
Passo 8
8- Deixe o bolo esfriar e, em seguida, embrulhe-o em papel alumínio ou papel filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
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Passo 9
9- Retire da geladeira, desembrulhe e decore com coco ralado antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o bolo ainda mais molhadinho, você pode adicionar um pouco de leite de coco na mistura de leite condensado.
Como você pode ver, essa receita de bolo gelado embrulhado é muito simples e rápida de fazer. Além disso, ela é econômica e rende bastante, sendo perfeita para servir em festas e reuniões de família. Com certeza, irá agradar a todos com seu sabor delicioso e textura molhadinha.
Uma dica importante é não deixar o bolo assar demais, pois ele precisa ficar úmido para absorver a mistura de leite condensado e leite de coco. E não se esqueça de embrulhá-lo ainda quente, para que o bolo absorva bem a calda e fique ainda mais gostoso.
Além disso, você pode usar sua criatividade e adicionar outros ingredientes à massa, como frutas ou chocolate em pedaços, para variar o sabor do bolo. E se quiser, pode até mesmo substituir o coco ralado por outro ingrediente, como castanhas ou nozes.
O bolo gelado embrulhado é uma receita que traz consigo todo o amor e carinho da culinária brasileira. É perfeito para compartilhar com a família e amigos, espalhando ainda mais amor e união. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Agora que você aprendeu a fazer essa receita de bolo gelado embrulhado, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa gostosura. Tenho certeza de que todos irão adorar e pedir bis. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam aproveitar essa delícia.