Receita de bolo terremoto: uma explosão de sabores na sua boca!
Se você é fã de sobremesas e está sempre em busca de novas receitas para surpreender sua família e amigos, com certeza já ouviu falar do famoso bolo terremoto. Esse doce, também conhecido como earthquake cake, é uma verdadeira explosão de sabores e texturas que conquista a todos que provam. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que é perfeita para ser compartilhada com quem se ama. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1/2 xícara de cacau em pó
- ✓ 1 colher de chá de fermento em pó
- ✓ 1/2 colher de chá de sal
- ✓ 1/2 xícara de leite
- ✓ 1/4 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
- ✓ 1/2 xícara de nozes picadas
- ✓ 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
- ✓ 1/2 xícara de coco ralado
- ✓ 1/2 xícara de leite condensado
- ✓ 1/2 xícara de cream cheese
- ✓ 1/4 xícara de manteiga
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal.
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3
Passo 3
3. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha e misture até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
4. Em outra tigela, misture as nozes, o chocolate, o coco ralado e o leite condensado.
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5
Passo 5
5. Coloque metade da massa de chocolate na forma e cubra com a mistura de nozes e chocolate.
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6
Passo 6
6. Com uma colher, coloque a outra metade da massa por cima da mistura de nozes e chocolate, criando um efeito de “terremoto”.
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7
Passo 7
7. Leve ao forno por 30 minutos ou até que o bolo esteja assado.
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8
Passo 8
8. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, derreta o cream cheese e a manteiga em fogo baixo.
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9
Passo 9
9. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e cubra com a cobertura ainda quente.
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10
Passo 10
10. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua as nozes por castanhas ou amendoim.
Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/4 de xícara de leite à massa.
Agora que você já sabe como preparar esse bolo incrível, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa explosão de sabores e texturas. Não deixe de compartilhar essa receita com sua família e amigos, afinal, nada melhor do que dividir momentos deliciosos com quem amamos. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então aproveite cada etapa desse processo e divirta-se na cozinha!