Receita de Bomba de Morango: uma sobremesa simples e gostosa para a família
Quando pensamos em uma sobremesa que agrada a todos, a bomba de morango é uma das primeiras opções que vem à mente. Além de ser uma receita clássica e tradicional, ela é fácil de fazer, rápida e barata, o que a torna perfeita para qualquer ocasião em família. O sabor do morango combinado com o creme é irresistível e certamente vai conquistar o paladar de todos. Neste texto, vamos te ensinar como preparar essa delícia e ainda te contar algumas curiosidades sobre a receita. Confira!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 pacote de massa folhada
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 caixa de morangos frescos
- ✓ 2 colheres (sopa) de amido de milho
- ✓ 1 colher (sopa) de manteiga
- ✓ Açúcar de confeiteiro para polvilhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Abra a massa folhada em uma superfície lisa e enfarinhada.
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Passo 2
2. Com o auxílio de um cortador de biscoitos, corte a massa em círculos de aproximadamente 6 cm de diâmetro.
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3
Passo 3
3. Em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque os círculos de massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
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4
Passo 4
4. Enquanto isso, prepare o creme. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e a manteiga.
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5
Passo 5
5. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
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6
Passo 6
6. Retire a massa do forno e deixe esfriar.
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7
Passo 7
7. Corte os morangos em fatias finas.
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8
Passo 8
8. Com a ajuda de uma faca, faça uma abertura na parte de cima de cada massa, formando uma tampa.
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9
Passo 9
9. Recheie cada bomba com o creme e as fatias de morango.
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10
Passo 10
10. Finalize com a tampa da massa e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
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11
Passo 11
11. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Para uma bomba ainda mais gostosa, você pode adicionar uma camada de chocolate derretido entre o creme e os morangos.
Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa bomba de morango, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com essa sobremesa. Além de ser fácil e rápida de fazer, ela é uma opção mais econômica do que outras sobremesas elaboradas, mas não perde em sabor e apresentação. Com certeza, vai ser um sucesso!
Uma dica importante é deixar a massa esfriar completamente antes de rechear, para que o creme não derreta e a bomba não fique mole. Outra dica é usar morangos frescos e bem maduros, para garantir o sabor e a textura perfeita para a sobremesa.
Agora, vamos às curiosidades sobre essa receita. Como mencionado, a bomba de morango é de origem francesa e faz parte da culinária clássica desse país. A massa folhada, utilizada como base para a bomba, é um dos símbolos da confeitaria francesa e é conhecida por ser muito delicada e crocante. Além disso, a combinação do morango com o creme é muito apreciada pelos franceses e é uma das sobremesas mais famosas do país.
Outra curiosidade é que a bomba de morango é uma receita muito versátil e pode ser adaptada de diversas formas. Você pode trocar o creme de leite por chantilly, por exemplo, ou fazer uma versão com creme de baunilha no lugar do creme de leite. Além disso, é possível variar os recheios, utilizando outras frutas como banana, abacaxi ou até mesmo chocolate.
Por fim, é importante ressaltar que a bomba de morango é uma sobremesa que agrada a todas as idades e é perfeita para ser saboreada em família. O preparo é simples e rápido, o que permite que você aproveite mais tempo ao lado de quem ama. Afinal, essa é a essência da culinária: unir as pessoas em torno da mesa, com amor e carinho.
Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua próxima sobremesa. Temos certeza de que será um sucesso e que você vai se surpreender com o sabor e a facilidade da receita. Bom apetite!