Quem não gosta de uma boa comida caseira, feita com amor e carinho? E se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada em família, melhor ainda! O brasileirinho é um prato típico da culinária brasileira que combina todos esses elementos e é perfeito para qualquer ocasião. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo simples, essa receita vai conquistar o seu paladar e o seu coração.

Receita de Brasileirinho

Tempo: 30 minutos | Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 pimentão picado
• Sal e pimenta a gosto
• 4 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 xícara de água
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1 xícara de batata palha

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola e o alho até ficar bem dourada. Adicione o tomate, o pimentão e tempere com sal e pimenta. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, adicione o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Em um refratário, coloque uma camada da carne refogada e cubra com uma camada de queijo muçarela. Repita esse processo até acabar a carne e finalize com uma camada de queijo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos ou até o queijo derreter.

Sirva o brasileirinho acompanhado de batata palha e bom apetite!

Dicas:

Para deixar o brasileirinho ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes como milho, ervilha, azeitona ou até mesmo substituir a carne moída por frango desfiado. Use a sua criatividade e experimente diferentes combinações.

Curiosidades:

O brasileirinho é uma receita que surgiu no estado de Minas Gerais, mas é muito popular em todo o Brasil. Além disso, esse prato é conhecido por diferentes nomes em cada região do país, como escondidinho, pastelão ou carne louca.