Receita de Broas de Mel: uma delícia para toda a família
As broas de mel são um doce tradicional da culinária portuguesa, muito consumido durante as festividades de fim de ano. Essa receita simples, gostosa e fácil de fazer é perfeita para quem quer surpreender a família com um doce caseiro e cheio de amor. Além disso, é uma opção barata e rápida para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer um docinho. Aprenda agora mesmo como preparar essa delícia!
Ingredientes:
Para preparar as broas de mel, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Broas de Mel
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 250g de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de erva-doce
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, a manteiga, o mel, a erva-doce, a canela e o fermento em pó.
Passo 2
Adicione os ovos e o leite e misture até obter uma massa homogênea.
Passo 3
Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada com manteiga.
Passo 4
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Dicas
- Para dar um toque especial, você pode adicionar raspas de laranja ou limão na massa.
Essa receita rende cerca de 10 porções, mas se quiser fazer mais ou menos, basta ajustar a quantidade de ingredientes proporcionalmente.
As broas de mel são uma ótima opção para servir como sobremesa em um almoço de família ou até mesmo em um café da tarde com os amigos. Além disso, são uma ótima opção de presente caseiro, pois são fáceis de fazer e ficam deliciosas!
Uma dica importante é utilizar ingredientes de qualidade, como um bom mel e ovos frescos, para garantir o sabor e a textura perfeita da sua broa.
Se você é fã de doces com sabor de mel, vai se apaixonar por essa receita. O mel é um ingrediente cheio de benefícios para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico e ação antioxidante. Além disso, é um adoçante natural, sendo uma opção mais saudável do que o açúcar refinado.
Outra vantagem dessa receita é o tempo de preparo, que é de apenas 50 minutos. Ou seja, em menos de uma hora você tem um doce delicioso para saborear com a sua família.
Não se esqueça de deixar as broas esfriarem antes de servir, pois assim elas ficam mais crocantes por fora e macias por dentro. Você também pode armazená-las em um pote bem fechado por até 3 dias.
Se você gosta de receber visitas em casa, pode preparar essa receita para surpreender seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir a receita!
Para deixar suas broas ainda mais bonitas, você pode decorá-las com açúcar de confeiteiro ou até mesmo fazer uma cobertura de chocolate. Use a sua criatividade e crie diferentes versões dessa receita.
Se você é fã de receitas tradicionais, vai se encantar com essa delícia portuguesa. Além de saborosa, é uma forma de resgatar e manter viva a cultura culinária do nosso país.
Não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa receita de broas de mel. Tenho certeza de que ela vai se tornar uma das suas favoritas!