Receita de Broto de Bambu: Uma Delícia da Cozinha Asiática
Quando se trata de gastronomia, a culinária asiática sempre se destaca com pratos deliciosos e cheios de sabores únicos. E entre as diversas opções dessa culinária, o broto de bambu é um ingrediente bastante utilizado em receitas tradicionais. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita de broto de bambu que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Então, prepare-se para se apaixonar por essa receita cheia de amor e sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de broto de bambu em conserva
- ✓ 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
- ✓ 2 colheres (sopa) de molho de soja
- ✓ 2 colheres (sopa) de açúcar
- ✓ 1 cebola cortada em cubos
- ✓ 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- ✓ 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- ✓ 1 xícara de cogumelos fatiados
- ✓ 1 colher (sopa) de amido de milho
- ✓ 1/2 xícara de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o óleo de gergelim e refogue a cebola e os pimentões até ficarem macios.
-
2
Passo 2
2. Adicione o broto de bambu e os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
-
3
Passo 3
3. Em uma tigela, misture o molho de soja, o açúcar, o amido de milho e a água.
-
4
Passo 4
4. Adicione essa mistura à panela com os vegetais e mexa até engrossar o molho.
-
5
Passo 5
5. Sirva o broto de bambu ao molho de soja acompanhado de arroz branco.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros vegetais de sua preferência, como cenoura e brócolis, para deixar a receita ainda mais colorida e nutritiva.
Caso prefira um molho mais espesso, adicione mais amido de milho.
Como podemos ver, essa receita de broto de bambu ao molho de soja é muito simples e fácil de fazer, mas o resultado é uma explosão de sabores. Além disso, é uma opção barata e rápida para quem quer variar o cardápio e experimentar novos ingredientes. Então, reúna a família, coloque a mão na massa e prepare essa delícia da culinária asiática.
Agora que você já sabe como preparar essa receita, não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão amar e pedir bis. E não se esqueça de contar para a gente o que achou dessa receita nos comentários. Bom apetite!