Receita de Bruschetta de gorgonzola com uvas passas: uma combinação irresistível
Se você é fã de bruschettas, essa receita vai conquistar o seu paladar! A bruschetta é um prato italiano, que consiste em fatias de pão torrado, regadas com azeite e cobertas com diferentes ingredientes. Nessa versão, vamos utilizar o delicioso queijo gorgonzola e uvas passas, criando uma combinação de sabores irresistível. Além disso, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para reunir a família e compartilhar amor através da gastronomia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 8 fatias de pão italiano
- ✓ 200g de queijo gorgonzola
- ✓ ½ xícara de uvas passas brancas
- ✓ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ 1 colher (sopa) de mel
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
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2
Passo 2
2. Adicione as uvas passas e refogue por 2 minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente o mel e misture bem.
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4
Passo 4
4. Adicione o queijo gorgonzola e misture até derreter e formar um creme homogêneo.
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5
Passo 5
5. Em uma frigideira ou grelha, toste as fatias de pão com um fio de azeite.
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6
Passo 6
6. Espalhe o creme de gorgonzola e uvas passas sobre as fatias de pão e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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7
Passo 7
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 5 minutos, ou até o queijo derreter.
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8
Passo 8
8. Sirva em seguida.
Pronto! Agora é só reunir a família e saborear essa deliciosa bruschetta de gorgonzola com uvas passas. Com certeza, será um sucesso entre todos. E o melhor de tudo: além de ser uma receita deliciosa, é simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo especial, mas sem muito trabalho na cozinha. Afinal, compartilhar amor através da gastronomia também pode ser simples e prazeroso.
Se você gostou dessa receita, não deixe de experimentar outras variações de bruschettas, como a de tomate e manjericão, ou a de cogumelos e queijo brie. Solte a criatividade e crie suas próprias combinações, sempre com muito amor e sabor.
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