O cação é um peixe de água salgada muito apreciado na culinária brasileira. Com sua carne branca e macia, ele é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e saborosa. E para deixar essa receita ainda mais deliciosa, que tal experimentar um Cação Marinado? Com poucos ingredientes e um preparo simples, você vai surpreender sua família com um prato cheio de sabor e amor.
Receita de Cação Marinado
Com apenas 800 palavras, vamos te ensinar a fazer uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de Cação Marinado. Aproveite para reunir a família e preparar essa delícia juntos, afinal, cozinhar é uma ótima forma de demonstrar amor e fortalecer os laços familiares.
Cação Marinado
Ingredientes
- 1 kg de filé de cação
- Suco de 2 limões
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 pimentão amarelo em cubos
- 1 tomate em cubos
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, tempere o filé de cação com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta. Deixe marinar por 10 minutos.
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola. Adicione os pimentões e o tomate e refogue por 5 minutos.
Passo 3
3. Em uma assadeira, disponha o filé de cação e cubra com o refogado de legumes.
Passo 4
4. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e os legumes macios.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o cação por outro peixe de sua preferência, como o linguado ou a tilápia.
Como você pode ver, essa receita de Cação Marinado é muito simples e rápida de preparar. Com poucos ingredientes, você terá um prato cheio de sabor e amor para compartilhar com sua família.
Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Se preferir, você pode acrescentar outros legumes, como cenoura, abobrinha e brócolis, por exemplo. Use a sua criatividade e crie a sua própria versão do Cação Marinado.
E para deixar a sua receita ainda mais barata, uma dica é aproveitar promoções de peixarias ou feiras livres, onde você encontra o cação fresquinho e com um preço mais acessível. Assim, você garante uma refeição deliciosa e econômica para toda a família.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser feita em grande quantidade e congelada. Dessa forma, você tem sempre uma opção de refeição saudável e saborosa para dias mais corridos. Basta descongelar e aquecer no forno ou no micro-ondas.
E se você ainda não está convencido de que vale a pena experimentar essa receita, que tal conhecer um pouco mais sobre o cação? Ele é um peixe muito comum nas águas brasileiras, sendo encontrado principalmente na região Nordeste. Seu nome científico é Mustelus schmitti e ele também é conhecido como cação-dentinho ou cação-lixa.
Além de ser uma opção saudável e saborosa, o cação também é um peixe sustentável. Isso significa que sua pesca é controlada e não coloca em risco a sua sobrevivência e a do ecossistema marinho. Por isso, ao escolher o cação para a sua receita, você também está contribuindo para a preservação do meio ambiente.
E agora que você já sabe todos os benefícios e curiosidades sobre o cação, que tal colocar a mão na massa e preparar essa receita deliciosa? Tenho certeza que sua família vai adorar e pedir bis. Aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para reunir a família e compartilhar bons momentos à mesa.