Quando se fala em comida de rua, uma das primeiras opções que vem à mente é o cachorro-quente. Presente em diversas cidades do mundo, essa receita simples e prática é amada por muitas pessoas. E se você é fã dessa delícia, que tal aprender a preparar um cachorro-quente caseiro delicioso para a sua família? A receita que vamos ensinar é rápida, fácil e muito barata, perfeita para qualquer ocasião. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o modo de preparo para fazer esse lanche cheio de amor e sabor!
Receita de Cachorro-Quente Caseiro
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
Para o molho:
-
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 colher (sopa) de azeite
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- ✓ 1 lata de molho de tomate
- ✓ 1 colher (sopa) de mostarda
- ✓ 1 colher (sopa) de ketchup
- ✓ 1 colher (chá) de açúcar
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
Calorias 250 kcalProteínas 15gGorduras 10gCarboidratos 30g👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
-
2
Passo 2
Acrescente o extrato de tomate e refogue por mais 2 minutos.
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3
Passo 3
Adicione o molho de tomate, a mostarda, o ketchup, o açúcar e o sal.
-
4
Passo 4
Deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Para o cachorro-quente:
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Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 pães de cachorro-quente
- ✓ 4 salsichas[ITEM] [ITEM]4 fatias de queijo[ITEM] [ITEM]1 tomate cortado em cubos
- ✓ 1/2 cebola cortada em cubos
- ✓ 1 colher (sopa) de azeite
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
Calorias 250 kcalProteínas 15gGorduras 10gCarboidratos 30g👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o tomate e a cebola até murchar.
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2
Passo 2
Acrescente as salsichas e deixe dourar por todos os lados.
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3
Passo 3
Corte os pães ao meio e coloque uma fatia de queijo em cada metade.
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4
Passo 4
Coloque as salsichas nos pães e cubra com o molho de cachorro-quente.
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5
Passo 5
Se desejar, adicione mais queijo ralado por cima e leve ao forno por 5 minutos para gratinar.
Dicas
Para deixar o seu cachorro-quente ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes como milho, ervilha, batata palha, entre outros. Também é possível substituir o queijo por requeijão ou cream cheese, dando um toque diferente e cremoso para o lanche. Use a sua criatividade e crie a sua própria versão dessa receita!
Curiosidades
A origem do cachorro-quente é incerta, mas acredita-se que a receita surgiu em países europeus, como a Alemanha e a Áustria. No entanto, foi nos Estados Unidos que o lanche se popularizou e se tornou uma das comidas de rua mais famosas do mundo. Hoje, cada país tem a sua própria versão do cachorro-quente, com ingredientes e acompanhamentos típicos da região.
E para quem é apaixonado por esse lanche, existe até um dia internacional do cachorro-quente, comemorado em 18 de julho. Então, que tal aproveitar essa data para preparar a sua receita de cachorro-quente caseiro e celebrar com a família e os amigos?
Com essa receita simples e gostosa, você pode matar a saudade dos lanches de rua sem sair de casa. Além disso, é uma ótima opção para um jantar rápido e prático durante a semana. Experimente e se surpreenda com o sabor desse cachorro-quente caseiro cheio de amor e carinho!