A calda caseira é um ingrediente versátil e delicioso que pode ser utilizado em diversas receitas. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma opção mais econômica e saudável em comparação às caldas industrializadas. Pensando nisso, preparamos uma receita simples, gostosa e fácil de fazer, perfeita para agradar toda a família: a receita de calda caseira.
Receita de Calda Caseira
Tempo de preparo: 10 minutos
Quantidade de porções: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo
1. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
2. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Adicione a manteiga e a essência de baunilha e continue mexendo até que a manteiga esteja derretida.
4. Deixe a calda ferver por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Retire do fogo e deixe esfriar.
Dicas
Para uma calda mais consistente, deixe a mistura ferver por mais tempo. Caso prefira uma calda mais líquida, retire do fogo antes dos 5 minutos.
Curiosidades
A origem da calda caseira é incerta, mas acredita-se que surgiu como uma alternativa mais econômica e saudável às caldas industrializadas. Hoje em dia, é utilizada em diversas receitas, como bolos, sorvetes, pudins e muito mais.
A calda caseira pode ser armazenada em um pote de vidro com tampa por até 2 semanas na geladeira. Basta aquecer antes de utilizar.
Além de ser uma opção mais saudável, a calda caseira também é uma excelente alternativa para quem busca economizar. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, é possível preparar uma calda deliciosa e versátil.
Experimente essa receita de calda caseira e surpreenda-se com o resultado! Além de ser uma ótima opção para sobremesas, pode ser utilizada como cobertura para panquecas, waffles e muito mais. Com certeza, vai conquistar o paladar de toda a família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de essência de baunilha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
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2
Passo 2
2. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
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3
Passo 3
3. Adicione a manteiga e a essência de baunilha e continue mexendo até que a manteiga esteja derretida.
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4
Passo 4
4. Deixe a calda ferver por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
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5
Passo 5
5. Retire do fogo e deixe esfriar.
💡 Dicas do Chef
Para uma calda mais consistente, deixe a mistura ferver por mais tempo. Caso prefira uma calda mais líquida, retire do fogo antes dos 5 minutos.