A calda caseira é um ingrediente versátil e delicioso que pode ser utilizado em diversas receitas. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma opção mais econômica e saudável em comparação às caldas industrializadas. Pensando nisso, preparamos uma receita simples, gostosa e fácil de fazer, perfeita para agradar toda a família: a receita de calda caseira.

Receita de Calda Caseira

Tempo de preparo: 10 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio.

2. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

3. Adicione a manteiga e a essência de baunilha e continue mexendo até que a manteiga esteja derretida.

4. Deixe a calda ferver por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

5. Retire do fogo e deixe esfriar.

Dicas

Para uma calda mais consistente, deixe a mistura ferver por mais tempo. Caso prefira uma calda mais líquida, retire do fogo antes dos 5 minutos.

Curiosidades

A origem da calda caseira é incerta, mas acredita-se que surgiu como uma alternativa mais econômica e saudável às caldas industrializadas. Hoje em dia, é utilizada em diversas receitas, como bolos, sorvetes, pudins e muito mais.

A calda caseira pode ser armazenada em um pote de vidro com tampa por até 2 semanas na geladeira. Basta aquecer antes de utilizar.

Além de ser uma opção mais saudável, a calda caseira também é uma excelente alternativa para quem busca economizar. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, é possível preparar uma calda deliciosa e versátil.

Experimente essa receita de calda caseira e surpreenda-se com o resultado! Além de ser uma ótima opção para sobremesas, pode ser utilizada como cobertura para panquecas, waffles e muito mais. Com certeza, vai conquistar o paladar de toda a família.