Receita de Caldo de abóbora com carne seca: simples, gostoso e rápido
Para os dias mais frios, nada melhor do que uma receita quentinha e saborosa para aquecer o corpo e a alma. E se for uma receita simples, fácil e barata, melhor ainda, não é mesmo? Pensando nisso, trouxemos uma deliciosa receita de caldo de abóbora com carne seca, perfeita para ser saboreada em família, com muito amor e carinho.
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 6 porções
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 abóbora média cortada em cubos
- ✓ 300g de carne seca dessalgada e desfiada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 litro de caldo de legumes
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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2
Passo 2
2. Adicione a abóbora e a carne seca, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar até a abóbora ficar macia.
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4
Passo 4
4. Com um mixer, bata o caldo até obter uma consistência cremosa. Se preferir, pode bater no liquidificador.
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5
Passo 5
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes à receita, como cenoura e batata.
Para um toque especial, sirva o caldo com cubinhos de queijo coalho grelhado por cima.
Com certeza, esse caldo de abóbora com carne seca vai conquistar o seu paladar e se tornar um prato queridinho na sua casa. Além de ser uma receita deliciosa e fácil de preparar, ela é uma ótima opção para quem busca uma refeição mais leve e saudável.
Aproveite essa receita para reunir a família e os amigos em volta da mesa, compartilhando bons momentos e sabores. E não se esqueça de usar o nosso padrão de shortcodes para deixar o seu texto organizado e otimizado para SEO.
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa e rápida de caldo de abóbora com carne seca. Não deixe de experimentar e nos contar o que achou nos comentários abaixo. Bom apetite!