Receita de Caldo de abóbora com carne seca

Receita de Caldo de abóbora com carne seca: simples, gostoso e rápido

Para os dias mais frios, nada melhor do que uma receita quentinha e saborosa para aquecer o corpo e a alma. E se for uma receita simples, fácil e barata, melhor ainda, não é mesmo? Pensando nisso, trouxemos uma deliciosa receita de caldo de abóbora com carne seca, perfeita para ser saboreada em família, com muito amor e carinho.

Tempo de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: 6 porções

Ingredientes:

Caldo de abóbora com carne seca

40 minutos min (Total)
🍽️ 6 porções porções

Ingredientes

  • 1 abóbora média cortada em cubos
  • 300g de carne seca dessalgada e desfiada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 litro de caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

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Passo 1

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.

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Passo 2

2. Adicione a abóbora e a carne seca, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.

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Passo 3

3. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar até a abóbora ficar macia.

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Passo 4

4. Com um mixer, bata o caldo até obter uma consistência cremosa. Se preferir, pode bater no liquidificador.

5

Passo 5

5. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.

Dicas

  • Se preferir, você pode adicionar outros legumes à receita, como cenoura e batata.
  • Para um toque especial, sirva o caldo com cubinhos de queijo coalho grelhado por cima.

Com certeza, esse caldo de abóbora com carne seca vai conquistar o seu paladar e se tornar um prato queridinho na sua casa. Além de ser uma receita deliciosa e fácil de preparar, ela é uma ótima opção para quem busca uma refeição mais leve e saudável.

Aproveite essa receita para reunir a família e os amigos em volta da mesa, compartilhando bons momentos e sabores. E não se esqueça de usar o nosso padrão de shortcodes para deixar o seu texto organizado e otimizado para SEO.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa e rápida de caldo de abóbora com carne seca. Não deixe de experimentar e nos contar o que achou nos comentários abaixo. Bom apetite!

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