Receita de Camarão com Chutney de Manga: uma explosão de sabores em sua boca
Se você é fã de camarão e adora experimentar novos sabores, essa receita é perfeita para você. O camarão é um dos frutos do mar mais apreciados em todo o mundo e combina perfeitamente com diversos tipos de acompanhamentos. Nessa receita, vamos ensinar como preparar um delicioso camarão com chutney de manga, uma mistura de sabores que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Além de ser uma opção deliciosa para servir em um almoço ou jantar, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e feita com muito amor. Então, vamos lá!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de camarão limpo e descascado
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de chá de gengibre ralado
- ✓ 1 pimentão vermelho picado
- ✓ 1 pimentão amarelo picado
- ✓ 2 colheres de sopa de vinagre branco
- ✓ 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- ✓ 1 manga picada
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o gengibre até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Acrescente os pimentões e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Adicione o vinagre, o açúcar mascavo e mexa até que o açúcar se dissolva.
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4
Passo 4
Junte a manga picada e cozinhe até que ela fique macia e forme um molho grosso.
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5
Passo 5
Tempere o camarão com sal e pimenta e adicione-o à panela com o chutney.
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6
Passo 6
Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o camarão esteja cozido e o molho esteja bem incorporado.
💡 Dicas do Chef
Sirva o camarão com chutney de manga acompanhado de arroz branco e salada verde.
Uma combinação perfeita de sabores e texturas
Essa receita de camarão com chutney de manga é uma verdadeira explosão de sabores em sua boca. O camarão, que é um ingrediente leve e saboroso, combina perfeitamente com o molho agridoce e apimentado do chutney. Além disso, a textura macia do camarão contrasta com a consistência mais firme do molho, criando uma harmonia perfeita de sabores e texturas.
Um prato versátil e fácil de preparar
Além de ser uma opção deliciosa para servir em um almoço ou jantar, o camarão com chutney de manga é um prato versátil e pode ser adaptado de acordo com as suas preferências. Você pode variar os temperos, adicionar outros legumes ao molho ou até mesmo substituir o camarão por frango ou tofu. O importante é soltar a imaginação e experimentar novos sabores.
Uma receita que agrada a toda a família
O camarão com chutney de manga é uma receita que agrada a toda a família, desde as crianças até os mais exigentes paladares. Além disso, é uma ótima opção para servir em um almoço ou jantar com amigos, pois é um prato que impressiona pelo sabor e pela apresentação.
Uma opção saudável e econômica
Outra vantagem dessa receita é que ela é uma opção saudável e econômica. O camarão é uma fonte de proteínas e vitaminas, além de possuir baixas calorias. Já o chutney de manga é feito com ingredientes simples e baratos, que podem ser encontrados facilmente em qualquer mercado. Assim, você pode preparar um prato delicioso e nutritivo sem gastar muito.
Experimente essa delícia e surpreenda-se!
Como você pode ver, a receita de camarão com chutney de manga é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e feita com muito amor. Além disso, é uma combinação perfeita de sabores e texturas, versátil e saudável. Então, não perca tempo e experimente essa delícia em sua casa. Temos certeza de que você e sua família vão se surpreender com essa receita incrível. Bom apetite!