O camarão é um dos ingredientes mais versáteis e amados na culinária. Com sua textura suculenta e sabor marcante, ele é presença garantida em diversas receitas ao redor do mundo. E uma das combinações mais surpreendentes é o camarão com hortelã, uma receita simples e deliciosa que vai conquistar seu paladar e de toda sua família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de camarão limpo
- ✓ 1 xícara de folhas de hortelã
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga até derreter.
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2
Passo 2
2. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
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3
Passo 3
3. Acrescente o camarão e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.
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4
Passo 4
4. Adicione as folhas de hortelã e tempere com sal, pimenta e o suco de limão. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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5
Passo 5
5. Sirva o camarão com hortelã ainda quente e aproveite!
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque especial, adicione um pouco de gengibre ralado na receita.
Você pode acompanhar o camarão com arroz branco e salada verde.
Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, o camarão com hortelã também é uma opção barata e saudável. A hortelã é uma erva rica em nutrientes e possui propriedades anti-inflamatórias, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar a digestão. Já o camarão é uma excelente fonte de proteína, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.
A receita de camarão com hortelã é perfeita para aqueles dias em que você quer preparar um prato gostoso e saudável sem gastar muito tempo na cozinha. Em apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso e nutritivo para saborear com sua família e amigos.
Para deixar o camarão ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes à receita, como tomate, pimentão ou leite de coco. E se quiser uma versão mais leve, basta substituir a manteiga por azeite de oliva e o camarão por tofu.
Além disso, o camarão com hortelã é uma ótima opção para quem está em busca de uma receita rápida e fácil para impressionar em um jantar romântico. Com certeza, seu amor irá se surpreender com o sabor e a combinação de ingredientes dessa receita.
Uma dica importante é sempre escolher camarões frescos e de boa qualidade para garantir o sucesso da receita. Se possível, prefira os camarões congelados ao invés dos já cozidos, pois eles costumam ser mais macios e suculentos.
Agora que você já sabe todos os segredos para preparar um delicioso camarão com hortelã, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples e cheia de amor. Experimente e compartilhe com a gente o resultado!