Se você é fã de frutos do mar, certamente já experimentou diversas receitas com camarão. Esse crustáceo é muito versátil e pode ser preparado de diversas maneiras, desde pratos mais simples até opções mais elaboradas. E hoje, vamos te ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata: Camarão com Molho de Tangerina. Além disso, essa é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor à mesa.
Camarão com Molho de Tangerina
Ingredientes
- 500g de camarão limpo e sem casca
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de suco de tangerina
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 2
Adicione o camarão e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 3
Em seguida, adicione o suco de tangerina e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 4
Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione ao molho, mexendo sempre até engrossar.
Passo 5
Sirva o camarão com o molho de tangerina acompanhado de arroz branco e salada.
Dicas
- Caso prefira um molho mais suave, você pode utilizar suco de laranja ao invés de tangerina.
Como podemos ver, essa receita de Camarão com Molho de Tangerina é muito simples e rápida de preparar. Em apenas 20 minutos, você terá um prato delicioso e cheio de sabor. Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar e o custo é bem acessível. Perfeito para uma refeição em família, não é mesmo?
O camarão é um alimento muito nutritivo, pois é rico em proteínas, vitaminas e minerais. Além disso, é uma ótima fonte de ômega-3, um ácido graxo essencial para o bom funcionamento do organismo. Portanto, além de ser uma receita saborosa, também é uma opção saudável para incluir no seu cardápio.
O molho de tangerina dá um toque especial a esse prato, com seu sabor cítrico e levemente adocicado. Essa fruta é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda na absorção de ferro pelo organismo. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender o paladar.
Uma dica importante para preparar essa receita é não deixar o camarão cozinhar por muito tempo, para que ele não fique borrachudo. O ideal é deixá-lo apenas o tempo necessário para que ele cozinhe e fique macio. E, se preferir, você pode adicionar outros temperos ao seu gosto, como salsinha, coentro ou pimenta.
Camarão com Molho de Tangerina
Ingredientes
- 500g de camarão limpo e sem casca
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de suco de tangerina
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha ou coentro picados (opcional)
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 2
Adicione o camarão e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 3
Em seguida, adicione o suco de tangerina e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 4
Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione ao molho, mexendo sempre até engrossar.
Passo 5
Se desejar, adicione salsinha ou coentro picados para dar mais sabor.
Passo 6
Sirva o camarão com o molho de tangerina acompanhado de arroz branco e salada.
Dicas
- Você pode utilizar suco de laranja ao invés de tangerina, caso prefira um molho mais suave.
Agora que você já conhece essa deliciosa receita de Camarão com Molho de Tangerina, que tal colocá-la em prática e surpreender sua família com um prato cheio de sabor e amor? Não deixe de experimentar e compartilhar conosco o resultado. Bom apetite!