Receita de Canapés ao Pesto: um petisco simples, gostoso e rápido para a família
Os canapés são petiscos muito populares, ideais para servir em festas e eventos, mas também podem ser uma ótima opção para uma refeição rápida e prática em família. Nessa receita, vamos ensinar como preparar deliciosos canapés ao pesto, uma combinação de sabores que vai conquistar o paladar de todos.
O que é um canapé?
Canapés são pequenas fatias de pão ou torradas, geralmente cobertas com diferentes tipos de patês, queijos ou pastas. O termo “canapé” vem do francês e significa “sofá”, fazendo referência ao formato do pão utilizado. Esses petiscos são muito versáteis e podem ser feitos com diferentes ingredientes, permitindo uma grande variedade de sabores e combinações.
Mas vamos direto ao ponto e aprender a preparar essa deliciosa receita de canapés ao pesto.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 10 fatias de pão de forma sem casca
- ✓ 1 xícara de manjericão fresco
- ✓ 1/4 de xícara de azeite de oliva
- ✓ 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 dente de alho
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
- ✓ Fatias de tomate cereja para decorar
- ✓ Ramos de manjericão para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Corte as fatias de pão de forma em formato de retângulo e coloque-as em uma assadeira. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.
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3
Passo 3
Enquanto isso, prepare o pesto. No liquidificador, coloque o manjericão, o azeite, o queijo parmesão, o alho, o sal e a pimenta do reino. Bata até obter uma pasta homogênea.
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4
Passo 4
Retire as torradas do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
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5
Passo 5
Com a ajuda de uma colher, espalhe o pesto sobre as torradas.
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6
Passo 6
Corte os tomates cereja ao meio e coloque uma metade sobre cada torrada. Decore com um ramo de manjericão.
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7
Passo 7
Leve novamente ao forno por mais 5 minutos.
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8
Passo 8
Retire do forno e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua o pão de forma por torradas prontas ou pães de sua preferência.
Para um sabor ainda mais intenso, adicione um pouco de nozes na hora de bater o pesto.
Como podemos ver, essa receita de canapés ao pesto é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma opção barata para servir em festas e reuniões com a família e amigos. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, é possível preparar um petisco delicioso e cheio de sabor.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela faça parte do seu cardápio. Aproveite para experimentar diferentes combinações de sabores e crie seus próprios canapés personalizados. Com amor e criatividade, é possível transformar ingredientes simples em pratos deliciosos e surpreender a todos.