Receita de Canelones de abóbora ao molho cremoso
Os canelones são um prato clássico da culinária italiana, conhecido por suas massas recheadas e cobertas com molho de tomate. No entanto, hoje vamos apresentar uma versão um pouco diferente, mas igualmente deliciosa: canelones de abóbora ao molho cremoso. Uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, perfeita para ser compartilhada com a família, pois é feita com muito amor e carinho. Além disso, é uma opção barata para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva. Então, vamos lá, mãos à massa!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 8 folhas de massa para lasanha pré-cozida
- ✓ 1 abóbora média cozida e amassada
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 xícara de queijo muçarela ralado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de molho de tomate
- ✓ 1 caixinha de creme de leite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Adicione a abóbora amassada e misture bem.
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3
Passo 3
Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
Retire do fogo e acrescente o creme de leite e metade do queijo parmesão ralado. Mexa até que fique homogêneo.
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5
Passo 5
Em uma forma, espalhe um pouco de molho de tomate no fundo.
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6
Passo 6
Coloque uma porção do recheio de abóbora em cada folha de massa e enrole como um canelone.
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7
Passo 7
Disponha os canelones na forma e cubra com o restante do molho de tomate.
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8
Passo 8
Polvilhe o queijo muçarela e o restante do parmesão ralado por cima.
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9
Passo 9
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar carne moída ao recheio, fica uma delícia também.
Pronto! Agora é só servir e se deliciar com essa combinação perfeita de massa, abóbora e queijos. Os canelones de abóbora ao molho cremoso são uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a família com um prato diferente e muito saboroso. Além disso, a abóbora é um ingrediente nutritivo e versátil, que pode ser utilizado em diversas receitas.
Essa é uma receita simples e fácil de fazer, pois utiliza massa de lasanha pré-cozida, o que agiliza o processo de preparo. Além disso, é uma opção mais saudável, pois não é frita e não contém carne vermelha. Mas se você quiser adicionar proteína à receita, pode utilizar carne moída no recheio ou servir com frango grelhado ou carne assada.
Outra vantagem dessa receita é que é uma opção barata para quem está procurando uma refeição gostosa e econômica. Os ingredientes utilizados são acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer mercado. E o melhor de tudo, é uma receita que rende bastante, ideal para servir toda a família ou até mesmo convidados especiais.
E para aqueles que gostam de cozinhar com amor e carinho, essa receita é perfeita, pois é feita com ingredientes frescos e saudáveis, e o resultado final é um prato delicioso e reconfortante. Além disso, é uma ótima oportunidade para reunir a família e preparar juntos, criando momentos especiais e cheios de amor.
Uma dica importante é sempre utilizar ingredientes de boa qualidade, pois isso faz toda a diferença no sabor final da receita. E para deixar o prato ainda mais gostoso, sirva acompanhado de uma salada verde fresca e um bom vinho tinto.
E aí, gostou da nossa receita de canelones de abóbora ao molho cremoso? Então corre para a cozinha e experimente! Tenho certeza que vai ser um sucesso e todos vão pedir bis. Não esqueça de compartilhar com a gente a sua experiência e opinião nos comentários. Bom apetite!