Receita de Canja: Uma Deliciosa Opção para as Refeições em Família
Você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade a toda a família? Então, a canja é a opção perfeita! Esse prato tradicional brasileiro é conhecido por ser um ótimo remédio para aqueles dias de gripe ou resfriado, mas também pode ser apreciado em qualquer momento do ano. Seja para aquecer o corpo em dias frios ou simplesmente para matar a fome, a canja é uma receita que traz consigo o amor e o aconchego de um prato caseiro.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 peito de frango cozido e desfiado
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres (sopa) de óleo
- ✓ 1 cenoura média cortada em cubos
- ✓ 1 xícara (chá) de arroz
- ✓ 1 litro de água
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
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2
Passo 2
Adicione o frango desfiado e a cenoura e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Acrescente o arroz e a água e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio.
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4
Passo 4
Tempere com sal a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como batata e ervilha.
A canja é uma receita muito versátil, pois pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango ou legumes que estão na geladeira. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, você terá uma refeição completa e reconfortante.
Além de ser uma delícia, a canja também traz alguns benefícios para a saúde. O frango é uma excelente fonte de proteínas e vitaminas do complexo B, que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico. Já a cenoura é rica em vitamina A, importante para a saúde dos olhos e da pele. E o arroz, por sua vez, é uma fonte de carboidratos que fornecem energia para o corpo.
Outra vantagem da canja é o seu custo-benefício. Com ingredientes simples e baratos, é possível preparar uma receita que rende até quatro porções. Ou seja, é uma ótima opção para quem quer economizar nas refeições sem abrir mão do sabor e da qualidade.
Para deixar a sua canja ainda mais saborosa, você pode adicionar alguns temperos, como salsinha, cebolinha e pimenta-do-reino. Além disso, também é possível servir o prato acompanhado de torradas ou pão, para deixar a refeição mais completa e nutritiva.
A canja é um prato que traz consigo o amor e o carinho de um alimento caseiro, perfeito para reunir a família em volta da mesa. Além disso, é uma receita que pode ser feita em grandes quantidades e congelada, facilitando o dia a dia e garantindo uma refeição rápida e saudável.
Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de canja. Com certeza, ela se tornará uma das suas preferidas e estará sempre presente nas suas refeições em família. Aproveite!