Receita de Caracóis de Frango com Molho de Mostarda

Os caracóis de frango com molho de mostarda são uma opção deliciosa e fácil de preparar para aqueles momentos em que queremos surpreender a família com um prato diferente. Além de ser uma receita simples e rápida, é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição saborosa e econômica. Neste artigo, você vai aprender a preparar essa delícia e descobrir algumas curiosidades sobre ela. Então, vamos lá?

Ingredientes:

Para preparar os caracóis de frango com molho de mostarda, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500g de filé de frango cortado em cubos
• 500g de massa de caracol
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para refogar

Modo de Preparo:

Para preparar essa receita, siga o passo a passo abaixo:

1. Em uma panela grande, cozinhe a massa de caracol em água fervente com sal, até que fique al dente.
2. Enquanto isso, em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados.
3. Acrescente o frango cortado em cubos e tempere com sal e pimenta.
4. Deixe o frango cozinhar até que fique bem dourado e macio.
5. Em seguida, adicione a mostarda e misture bem.
6. Acrescente o creme de leite e o leite à frigideira e misture até que o molho fique homogêneo e cremoso.
7. Escorra a massa de caracol e misture-a ao molho de frango com mostarda.
8. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que a massa absorva o sabor do molho.
9. Desligue o fogo e sirva a seguir.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de caracóis de frango com molho de mostarda, é só chamar a família e se deliciar com essa opção rápida, prática e muito saborosa.

Dicas:

Para deixar a sua receita ainda mais gostosa, você pode acrescentar outros ingredientes ao molho, como champignon, milho ou tomates picados. Também é possível substituir o filé de frango por carne ou até mesmo frutos do mar, como camarão ou lula. Use a sua criatividade e adapte a receita de acordo com o seu gosto.

Curiosidades:

Os caracóis de frango com molho de mostarda são uma receita tradicional da culinária francesa, conhecida como “Escargots à la moutarde”. A mostarda é um ingrediente muito utilizado na gastronomia francesa, e nessa receita ela traz um sabor marcante e delicioso ao prato. Além disso, os caracóis são um ingrediente muito consumido na França, e essa receita é uma forma de incorporá-los a um prato mais conhecido e apreciado em outros países.

Agora que você já sabe como preparar essa receita de caracóis de frango com molho de mostarda, é só colocar a mão na massa e surpreender a família com um prato simples, gostoso e cheio de amor. Aproveite!