Receita de Carne Assada Rapidíssima: uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família
Quando se trata de preparar um almoço ou jantar em família, muitas vezes nos deparamos com a falta de tempo e ideias para criar pratos deliciosos e que agradem a todos. Pensando nisso, trouxemos uma receita de carne assada rapidíssima, que é perfeita para esses momentos em que precisamos de praticidade e sabor.
Esta receita é ideal para aqueles dias em que temos pouco tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de um prato saboroso e com aquele toque de amor que só uma comida feita em casa pode ter. Além disso, é uma opção econômica, pois utiliza poucos ingredientes e rende bastante, sendo perfeita para alimentar toda a família sem gastar muito.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de carne bovina (coxão mole, patinho ou alcatra)
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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Passo 2
2. Adicione a carne e deixe dourar de todos os lados.
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Passo 3
3. Acrescente o molho de tomate, sal e pimenta a gosto.
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4
Passo 4
4. Feche a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após o início da pressão.
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5
Passo 5
5. Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
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6
Passo 6
6. Sirva a carne fatiada acompanhada de arroz branco e salada de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar legumes picados, como cenoura e batata, para enriquecer ainda mais o prato.
Agora que você já conhece a receita de carne assada rapidíssima, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com um prato delicioso e feito com muito amor. Além disso, essa é uma opção perfeita para quem quer economizar tempo e dinheiro, mas sem abrir mão de uma refeição gostosa e nutritiva.
Uma dica importante é escolher uma carne de boa qualidade, pois isso fará toda a diferença no sabor final do prato. Além disso, é importante seguir corretamente o tempo de cozimento na panela de pressão, para garantir que a carne fique macia e suculenta.
Outra vantagem desta receita é que ela pode ser preparada com antecedência e congelada, facilitando ainda mais o dia a dia. Basta descongelar e aquecer na hora de servir, mantendo o sabor e a textura da carne.
Além de ser uma ótima opção para o almoço ou jantar, a carne assada rapidíssima também pode ser servida como recheio de sanduíches ou como acompanhamento para massas, por exemplo. Use sua criatividade e aproveite essa receita versátil e deliciosa.
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples, rápida, gostosa e econômica, não deixe de experimentá-la e compartilhar com sua família e amigos. Temos certeza de que todos vão adorar e pedir bis!