A carne de porco é um ingrediente muito versátil na culinária, podendo ser utilizada em diversas receitas deliciosas. E uma das formas mais tradicionais de prepará-la é cozida com molho shoyu, um tempero típico da culinária oriental que traz um sabor único e especial à carne.
Receita de Carne de Porco Cozida com Molho Shoyu
Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, ideal para ser preparada em família e compartilhar momentos de amor e sabor à mesa. Confira abaixo os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa delícia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de carne de porco em cubos
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1/4 de xícara de molho shoyu
- ✓ 1/4 de xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, aqueça um fio de óleo e doure o alho e a cebola.
-
2
Passo 2
Adicione a carne de porco e tempere com sal e pimenta a gosto.
-
3
Passo 3
Refogue até que a carne esteja dourada por todos os lados.
-
4
Passo 4
Em uma tigela, misture o molho shoyu, a água, o açúcar e o amido de milho até que fique homogêneo.
-
5
Passo 5
Despeje essa mistura sobre a carne e mexa bem para que o molho envolva todos os pedaços.
-
6
Passo 6
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, mexendo de vez em quando.
-
7
Passo 7
Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
-
8
Passo 8
Quando a carne estiver macia e o molho estiver encorpado, desligue o fogo e sirva.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar legumes picados, como cenoura e batata, para deixar a receita ainda mais nutritiva.
Essa receita de carne de porco cozida com molho shoyu é perfeita para acompanhar um arroz branco soltinho e uma salada de folhas verdes. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia e surpreender a família com um prato delicioso.
Com apenas alguns ingredientes e um passo a passo simples, você terá um prato cheio de sabor e que certamente irá agradar a todos. Então, não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com quem você ama.
E se você gostou dessa receita, confira também outras opções de pratos com carne de porco em nosso site. Temos diversas opções de preparo para que você possa variar e deixar suas refeições ainda mais saborosas e especiais.
Aproveite e deixe um comentário abaixo contando o que achou dessa receita e se fez sucesso na sua casa. E não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desse prato delicioso.