Se você é fã de receitas simples, gostosas, fáceis e rápidas de preparar, com certeza vai se apaixonar por essa deliciosa receita de Cenouras à moda de Sintra. Além de ser uma opção barata e econômica, é perfeita para ser servida em família, pois é feita com muito amor e carinho.
Receita de Cenouras à moda de Sintra
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de cenouras
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de vinagre
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Etapa 1: Comece descascando as cenouras e cortando-as em rodelas finas.
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2
Passo 2
Etapa 2: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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3
Passo 3
Etapa 3: Acrescente as cenouras, o açúcar, o vinagre, a água e tempere com sal e pimenta a gosto.
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4
Passo 4
Etapa 4: Deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que as cenouras fiquem macias.
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5
Passo 5
Etapa 5: Se necessário, adicione mais água durante o cozimento para que as cenouras não fiquem secas.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor mais adocicado, adicione um pouco mais de açúcar.
Caso prefira, você pode substituir o vinagre por suco de laranja.
Sirva as Cenouras à moda de Sintra como acompanhamento de carnes ou como prato principal, acompanhadas de arroz e salada.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Cenouras à moda de Sintra, não perca tempo e experimente essa opção prática, rápida e saborosa. Certamente vai se tornar um prato recorrente na sua mesa, pois agrada a todos os paladares e é uma ótima forma de incluir legumes na alimentação da família. Aproveite e coloque amor e carinho no preparo, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado pelos que amamos.