Receita de Charutinhos de Couve: simples, gostoso, fácil, rápido, barato e perfeito para toda a família

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para preparar para sua família, os charutinhos de couve são a escolha perfeita! Essa receita é uma ótima opção para aqueles dias em que você quer algo diferente e saboroso, mas não tem muito tempo ou recursos para gastar. Além disso, a couve, ingrediente principal dessa receita, é uma verdura rica em nutrientes e extremamente benéfica para a saúde. Então, que tal surpreender a sua família com esse prato delicioso e saudável?

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

1 couve grande

1 xícara de arroz cozido

1/2 xícara de queijo muçarela ralado

1/2 xícara de tomate picado

1/2 xícara de cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Separe as folhas da couve e lave-as bem. Em uma panela, ferva água e mergulhe as folhas de couve por cerca de 2 minutos, até que fiquem macias. Escorra e reserve.

2. Em uma tigela, misture o arroz cozido, o queijo muçarela, o tomate, a cebola e o alho. Tempere com sal e pimenta a gosto.

3. Coloque uma folha de couve em uma superfície plana e adicione uma porção do recheio no centro da folha. Enrole a folha de couve, dobrando as laterais para dentro, formando um charutinho. Repita o processo com todas as folhas.

4. Em uma panela, aqueça o azeite e coloque os charutinhos para dourar por cerca de 3 minutos de cada lado. Sirva em seguida.

Dicas:

– Se preferir, você pode substituir o arroz por quinoa ou outro grão de sua preferência.

– Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como frango desfiado, carne moída ou legumes.

Curiosidades:

Você sabia que a couve é uma verdura muito popular na culinária brasileira e também em outras culturas? Além de ser rica em vitaminas e minerais, ela também é uma boa fonte de fibras, o que contribui para uma boa digestão. Por isso, incluir a couve em suas receitas é uma ótima forma de manter uma alimentação saudável e variada.